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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 24 在庫数 17 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

健康栄養学　健康科学としての栄養生理化学 　第2版

著者名 小田裕昭／編 加藤久典／編 関泰一郎／編
出版者 共立出版
出版年月 2014.10
請求記号 4985/01388/

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 西2132587482じどう図書じどう開架　貸出中 
2 熱田2231987286じどう図書じどう開架　在庫 
3 南2331912879じどう図書じどう開架　在庫 
4 南2332474531じどう図書じどう開架　貸出中 
5 東2432092886じどう図書じどう開架　貸出中 
6 中村2532273584じどう図書じどう開架　在庫 
7 港2632040685じどう図書じどう開架　在庫 
8 北2731963688じどう図書じどう開架　在庫 
9 千種2832160325じどう図書じどう開架　在庫 
10 千種2832325381じどう図書じどう開架　在庫 
11 瑞穂2931989343じどう図書じどう開架　貸出中 
12 瑞穂2932588755じどう図書じどう開架　在庫 
13 中川3032283586じどう図書じどう開架　在庫 
14 守山3132174982じどう図書じどう開架　在庫 
15 緑3232072094じどう図書じどう開架　貸出中 
16 名東3332186687じどう図書じどう開架　貸出中 
17 天白3432014110じどう図書じどう開架　貸出中 
18 天白3432077174じどう図書じどう開架　在庫 
19 山田4130587696じどう図書じどう開架　在庫 
20 南陽4230689103じどう図書じどう開架　在庫 
21 楠4331209652じどう図書じどう開架　在庫 
22 富田4431177338じどう図書じどう開架　在庫 
23 志段味4530641283じどう図書じどう開架　在庫 
24 徳重4630817981じどう図書じどう開架　在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 4985/01388/
書名 健康栄養学　健康科学としての栄養生理化学 　第2版
著者名 小田裕昭／編 　 加藤久典／編 　 関泰一郎／編
出版者 共立出版
出版年月 2014.10
ページ数 10,291p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-320-06179-8
分類 49856
一般件名 栄養生理
書誌種別 一般和書
内容紹介 栄養素や食品を生体機能をベースに化学的な視点で捉えたテキスト。栄養素の代謝と栄養の基礎的な事項、生体機能の調節や病気と栄養の関連などについて解説する。近年の栄養学とその関連分野の発展に対応した第2版。
書誌・年譜・年表 文献:項末
タイトルコード 1001410060991



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