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書誌情報サマリ

書名

○×写真でわかるおいしい野菜の生育と診断

著者名 高橋広樹／著
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2021.7
請求記号 626/00281/

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626　626
蔬菜-栽培

書誌詳細

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請求記号 626/00281/
書名 ○×写真でわかるおいしい野菜の生育と診断
著者名 高橋広樹／著
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2021.7
ページ数 127p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-540-20170-7
分類 626
一般件名 蔬菜-栽培
書誌種別 一般和書
内容紹介 野菜27品目を取り上げ、硝酸の少ない、おいしい野菜を栽培するための生育診断の基本や栽培のコツをまとめる。生育状態の良し悪しが〇×写真でわかる。『現代農業』連載を書籍化。
書誌・年譜・年表 文献:p127
タイトルコード 1002110041589

目次 生育診断で低硝酸のおいしい野菜づくり（“本物の野菜”は姿も育ち方も違う
診断のポイントと三種の神器）
野菜２７品目　診断と対策の実際（果菜
葉茎菜
根菜）
生育診断とともに実践したい栽培のワザ（根の数を増やす「低温発芽」
葉の色や形を見て追肥する
台風・豪雨後の硝酸過剰対策）
付録　月・太陽と作物の生育の関係（月のリズムと生育診断
太陽活動と作物生理）
著者情報 高橋 広樹
　１９６９年神奈川県生まれ。１９９６年筑波大学大学院バイオシステム研究科修士課程修了。（株）農業法人みずほ・生産研究部長として土壌分析、施肥設計、生体分析に取り組む。土微研（土壌微生物管理技術研究所）技術員として片山悦郎氏の後を継ぎ、全国を巡回、生育診断を行なう。浜口微生物研究所・アグリ技術アドバイザーとして生育診断と「ＯＹＫ菌」を活用した減農薬栽培をアドバイス。現在（株）みずほアグリサポート・植物対話農法研究所代表(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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