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本のないよう

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ぞうしょじょうほう

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本のかず 2 ざいこのかず 2 よやくのかず 0

しょしじょうほうサマリ

本のだいめい

開高健の憂鬱

書いた人の名前 仲間秀典/著
しゅっぱんしゃ 文芸社
しゅっぱんねんげつ 2004.05
本のきごう 910268/00899/


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本のばしょ

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No. としょかん 本のばんごう 本のしゅるい 本のばしょ くわしいばしょ せいげん じょうたい
1 鶴舞0234473114一般和書2階開架文学・芸術在庫 
2 2331235503一般和書一般開架 在庫 

かんれんしりょう

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しょししょうさい

この資料の書誌詳細情報です。

本のきごう 910268/00899/
本のだいめい 開高健の憂鬱
書いた人の名前 仲間秀典/著
しゅっぱんしゃ 文芸社
しゅっぱんねんげつ 2004.05
ページすう 180p
おおきさ 20cm
ISBN 4-8355-6894-X
ぶんるい 910268
こじんけんめい 開高健
本のしゅるい 一般和書
タイトルコード 1009914010373

ようし 大事な接待、大切な人との会食、素敵な披露宴。そんな場面でサービスをする「プロフェッショナル」たちの立場から、読者に向けて解説をした、画期的なマニュアル書の誕生です。
もくじ 第1章 「テーブルマナー」の基本
第2章 西洋料理編
第3章 ソムリエとワイン
第4章 日本料理編
第5章 中国料理編
第6章 パーティー編


ないよう細目表:

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