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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

江戸文化の仕掛け人蔦屋重三郎と若き芸術家たち

著者名 濱田信義／編著
出版者 玄光社
出版年月 2024.12
請求記号 7218/00469/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238532105一般和書１階開架　貸出中 

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書誌詳細

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請求記号 7218/00469/
書名 江戸文化の仕掛け人蔦屋重三郎と若き芸術家たち
著者名 濱田信義／編著
出版者 玄光社
出版年月 2024.12
ページ数 143p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-7683-1992-5
分類 7218
一般件名 浮世絵 　 画家-日本 　 出版-日本
個人件名 蔦屋重三郎
書誌種別 一般和書
内容紹介 喜多川歌麿、東洲斎写楽、葛飾北斎…。江戸一流の版元として実績を残した名プロデューサー、蔦屋重三郎が企画・編集した数多くの出版物を通し、江戸メディア文化の精華を紹介する。
書誌・年譜・年表 蔦屋重三郎・年譜:p132〜135 耕書堂・蔦屋重三郎版本主要目録:p136〜139 文献:巻末
タイトルコード 1002410068436

要旨 梅干しって調味料だったんだ！梅干しレシピが６０品！
目次 うちで人気のベスト１０（梅から揚げ
梅角煮　ほか）
私の梅仕事（梅干し
青梅シロップ　ほか）
梅料理の法則（味つけは梅だけ
梅＋だしで　ほか）
梅で毎日！おかずと麺（鶏の梅照り焼き
さばの梅照り焼き　ほか）
一年中の梅ご飯（梅おかかご飯
梅と新しょうがのご飯　ほか）


内容細目表：

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