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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 6 在庫数 5 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

テンプル騎士団　(講談社学術文庫)

著者名 篠田雄次郎／[著]
出版者 講談社
出版年月 2014.12
請求記号 230/00327/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0236561296一般和書２階開架人文・社会在庫 
2 天白3432351470一般和書一般開架　在庫 

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70237　70237
Leonardo da Vinci　Michelangelo

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 6739/01670/
書名 博多うどんはなぜ関門海峡を越えなかったのか　半径1時間30分のビジネスモデル
著者名 サカキシンイチロウ／著
出版者 ぴあ
出版年月 2015.12
ページ数 205p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-8356-2869-1
分類 673971
一般件名 飲食店 　 うどん
書誌種別 一般和書
内容紹介 おいしいものならなんでもあるといわれる東京になぜ、福岡一のソウルフード・博多うどんがないのか。人気コンサルタントが「牧のうどん」「うどん平」などを食べまくり、牧のうどん工場にも取材を行い、その理由を解明する。
タイトルコード 1001510085155

著者情報 高橋 明也
　１９５３年生まれ。美術史家。東京藝術大学大学院美術研究修士課程修了。国立西洋美術館学芸課長を経て、２０２０年８月まで三菱一号館美術館館長。専門はフランス近代美術。２０１０年にフランス芸術文化勲章シュヴァリエ受章(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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