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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 5 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

幸せな最期を迎えた91歳ひとり暮らしの食卓

著者名 大崎博子／著 大崎夕湖／著
出版者 宝島社
出版年月 2024.12
請求記号 596/13272/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238531511一般和書１階開架　貸出中 
2 瑞穂2932711332一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
3 中川3032602470一般和書一般開架シニア在庫 
4 山田4131000004一般和書一般開架　貸出中 
5 南陽4231091309一般和書一般開架　貸出中 

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書誌詳細

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請求記号 596/13272/
書名 幸せな最期を迎えた91歳ひとり暮らしの食卓
著者名 大崎博子／著 　 大崎夕湖／著
出版者 宝島社
出版年月 2024.12
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-299-06187-4
分類 596
一般件名 料理
書誌種別 一般和書
内容紹介 91歳の、ひとり暮らし。食を自由に楽しむ晩酌の友-。亡くなる前日までXで発信を続けた、シニアインフルエンサー・大崎博子の日々の料理レシピを紹介。管理栄養士から見た健康長寿の秘訣、娘から見た母の生き方なども掲載。
タイトルコード 1002410061967

要旨 「元素の個性」に基づく原子分子レベルからのアプローチは、現在のグローバルな物質循環の統一的把握だけでなく、地球史解読や将来の環境予測にも適用できる普遍性を持つ。本書は、ＸＡＦＳ法など研究手法の基礎と、海底鉱物資源から地球外天体までの最新の成果を、系統的に解説。
目次 分子地球化学とは―原子分子レベルから地球や環境をみるおもしろさ・重要さ
元素の地球化学的分類と分子地球化学
第１部　分子地球化学の基礎（化学熱力学
表面錯体モデリング
ＸＡＦＳ―元素の化学種を知るツール
量子化学計算―構造や反応を予測するツール）
第２部　固液界面と地球史・環境・資源（塩湖の地球化学―沈殿生成反応の熱力学モデリングから探る
海水／鉄マンガン酸化物界面の分子地球化学
粘土鉱物への金属イオンの吸着と環境・資源
微量元素の固液分配反応の整理）
第３部　生物圏・大気圏・地球外天体（植物体内への元素の移行―重金属蓄積植物の放射光分析
大気成分の分子地球化学―エアロゾルの環境影響解明
初期火星の水質復元―地球外惑星への分子地球化学の適用
太陽系氷天体―Ｏｃｅａｎ　Ｗｏｒｌｄｓにおける分子地球化学）
著者情報 高橋 嘉夫
　１９６８年米国ニューヨーク州に生まれる。１９９７年東京大学大学院理学系研究科化学専攻博士課程修了。広島大学大学院理学研究科地球惑星システム学専攻教授などを経て、東京大学大学院理学系研究科地球惑星科学専攻教授、博士（理学）(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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