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６版和書
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書誌情報サマリ

書名

定本奥の細道新講

著者名 大薮虎亮／著
出版者 武蔵野書院
出版年月 1951
請求記号 SN9155/00002/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞2011755267６版和書２階書庫　禁帯出在庫 

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書誌詳細

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請求記号 SN9155/00002/
書名 定本奥の細道新講
著者名 大薮虎亮／著
出版者 武蔵野書院
出版年月 1951
ページ数 440p
大きさ 19cm
分類 9155
一般件名 奥の細道
個人件名 松尾芭蕉
書誌種別 ６版和書
タイトルコード 1001110096843

目次 第１部　物質の関係（原子の構造と周期表
化学結合
有機化合物―特徴と立体化学
さまざまな元素と無機物質）
第２部　物質の変化（物質量と濃度、状態変化
化学変化と化学反応式
酸と塩基の反応
酸化還元反応
熱力学と化学反応、反応速度論
測定と分析）
付録：単位と簡単な数学
著者情報 村田 容常
　１９５６年東京都に生まれる。１９７９年東京大学農学部卒。現、お茶の水女子大学基幹研究院自然科学系教授。専門は食品加工貯蔵学。農学博士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
奈良井 朝子
　１９７４年島根県に生まれる。１９９６年東京大学農学部卒。現在、日本獣医生命科学大学応用生命科学部准教授。専門は食品成分化学、食品生化学、食品機能学。博士（農学）(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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