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書誌情報サマリ

書名

見えざる手　陰謀者の論理と軌跡

著者名 吉原公一郎／著
出版者 二月社
出版年月 1979
請求記号 N312/00561/

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1 鶴舞0230859332一般和書外部保管　外部保管中在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 N312/00561/
書名 見えざる手　陰謀者の論理と軌跡
著者名 吉原公一郎／著
出版者 二月社
出版年月 1979
ページ数 270p
大きさ 20cm
分類 3121
一般件名 日本-政治・行政
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009410060738

目次 プロローグ（トマト丸ごとライス・こんがりポークソテー
こんがりにんにくライス・手羽元のコチュジャン絡め煮　ほか）
前編　野菜たっぷり炊き込みライス（なす丸ごとしょうがライス
焼きれんこんの青じそライス　ほか）
中編　野菜たっぷり寸前混ぜライス（豆苗としめじの牡蛎バターライス
ズッキーニとラム、ドライトマトのレモンライス　ほか）
後編　野菜たっぷりあと混ぜライス（シャキシャキサルサと豚バラの混ぜライス
パセリと生ハムのグリーンライス　ほか）
著者情報 堤 人美
　料理家。京都生まれ。料理研究家のアシスタントを経て、独立。材料はシンプル、特別なことはしなくとも、美味しく作れるレシピが人気(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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