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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

和食をつなぐ　和食の文化を知り、家で味わうレシピ

著者名 ベターホーム協会／編集
出版者 ベターホーム協会
出版年月 2020.10
請求記号 596/11949/

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1 西2132528403一般和書一般開架暮らしの本在庫 

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ベターホーム協会

書誌詳細

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請求記号 596/11949/
書名 和食をつなぐ　和食の文化を知り、家で味わうレシピ
著者名 ベターホーム協会／編集
出版者 ベターホーム協会
出版年月 2020.10
ページ数 127p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-86586-038-2
分類 59621
一般件名 料理(日本)
書誌種別 一般和書
内容紹介 和食の歴史や文化の説明を織り交ぜながら、家で味わえる上質なレシピを紹介。春夏秋冬の素材をシンプルに味わう四季の和食のほか、すしとおせち料理も掲載する。
タイトルコード 1002010049833



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