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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

寿司屋のかみさんサヨナラ大将　(講談社文庫)

著者名 佐川芳枝／[著]
出版者 講談社
出版年月 2020.9
請求記号 596/11853/

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佐川芳枝

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 596/11853/
書名 寿司屋のかみさんサヨナラ大将　(講談社文庫)
著者名 佐川芳枝／[著]
出版者 講談社
出版年月 2020.9
ページ数 286p
大きさ 15cm
シリーズ名 講談社文庫
シリーズ巻次 さ69-8
ISBN 978-4-06-520625-6
分類 59621
一般件名 すし
書誌種別 一般和書
内容紹介 東京オリンピックまでは店に立ちたいと言っていた、東中野の名店「名登利寿司」の大将ががんで亡くなり…。悲しみを湛えながら二代目とともに今も店先に立つ現役女将が、お客様との人情噺などを綴った、ほっこり寿司エッセイ。
タイトルコード 1002010046999

要旨 東京オリンピックまでは店に立ちたいと言っていた大将ががんで亡くなる。闘病と死、悲しみを湛えながら気丈に振舞い二代目と共に店を続ける気概に胸をうたれる。寿司店ならではのお客様とのウルッとくる人情噺。極上の鮨ネタやまかないレシピ。哀しくてやがて優しい時間が流れるほっこりほのぼの寿司エッセイ。
目次 １　サヨナラ大将
２　寿司屋になるために生まれてきた！
３　お嬢さん、寿司は好きですか？
４　二代目の店
５　おかみさん、けっぱってけろ〜
６　おまえは、ほんとに寿司が好きだなあ
著者情報 佐川 芳枝
　１９５０年東京生まれ。昭和学院高等学校卒業。都市銀行、社団法人信託協会勤務ののち、’７５年名登利寿司主人と結婚。’７８年調理師免許取得。寿司とうまいものに関する著書多数。『寿司屋の小太郎』（ポプラ社）で、第１３回椋鳩十児童文学賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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