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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

ごまでおいしい健康生活　かどや製油株式会社創業150周年記念 　(趣味の教科書)

出版者 枻出版社
出版年月 [2008]
請求記号 617/00161/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0235778685一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 617/00161/
書名 ごまでおいしい健康生活　かどや製油株式会社創業150周年記念 　(趣味の教科書)
出版者 枻出版社
出版年月 [2008]
ページ数 224p
大きさ 21cm
シリーズ名 趣味の教科書
一般注記 タイトルは背・表紙による.標題紙・奥付のタイトル:ごまのすべてがわかる本
分類 6179
一般件名 ごま
書誌種別 一般和書
内容注記 かどや製油の歩み:p214〜215
タイトルコード 1001010114274

目次 がんこフードサービス会長／小嶋淳司―商売で自ずと身に付いた三現主義。がんこは「１店主義」で地域に無くてはならない店にしてきた
ジョイフル創業者・アメイズ会長／穴見保雄―外食業もホテルも成功の要諦は、「シンプルにして、やることを限定して、ブレないこと」。これに尽きます
すかいらーく創業者・高倉町珈琲会長／横川竟―すかいらーくでできなかったことをジョナサンで実現した。ジョナサンでやり切れなかったことを、今、高倉町珈琲でやっている
松屋フーズホールディングス会長／瓦葺利夫―吉野家から学んだのは商品力。でも、定食があるから小商圏で高来店頻度型のチェーンができました
日本ＫＦＣ元社長・ジェーシー・コムサＣＥＯ／大河原毅―テイクアウトパッケージを売り込んだ縁で１号店店長に。フレッシュな国産鶏でアメリカよりも上質な商品づくりを徹底
てんや創業者／岩下善夫―マクドナルド創業に青春を燃焼。構造はファストフード、でも外見は「昔ながらの天ぷら専門店」を目指した
リンガーハット会長／米濵和英―“ちゃんぽん市場”を自らつくり上げ独走態勢を構築！首都圏のぶ厚い壁を打ち破って全国化の道が拓けた
コメダ珈琲店創業者・珈栄舎会長／加藤太郎―コメダを必要としている町は、全国にまだいっぱいあるよ
サイゼリヤ会長／正垣泰彦―失敗するから強くなる。反省して、正しい道に戻す、仲良くやって調和、これの繰り返しです
物語コーポレーション特別顧問／小林佳雄―絶えざる提案、絶えざる投資、絶えざる進化。既存店を伸ばし続ける力、これがわが社の財産です
吉野家ホールディングス社長／安部修仁―極めて、極めて、極め尽くす。松田イズムは、吉野家にしっかりと根付いている
フォーシーズ会長兼ＣＥＯ／浅野秀則―宅配で先駆、多業態外食とでポートフォリオを確立。日本人向けの味、安心にもこだわった商品力がピザーラの推進力です。
ワタミ会長兼グループＣＥＯ／渡邉美樹―僕が不在の６年間で社員一人ひとりが大きく成長した。これはワタミにとって大きな財産になる


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