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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 5 在庫数 4 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

干菓子250　茶席からおもたせまで

著者名 淡交社編集局／編
出版者 淡交社
出版年月 2020.7
請求記号 791/00512/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 熱田2232395067一般和書一般開架　在庫 
2 南2332263462一般和書一般開架　在庫 
3 千種2832202739一般和書一般開架　在庫 
4 中川3032362612一般和書一般開架　貸出中 
5 緑3232433635一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 791/00512/
書名 干菓子250　茶席からおもたせまで
著者名 淡交社編集局／編
出版者 淡交社
出版年月 2020.7
ページ数 143p
大きさ 25cm
ISBN 978-4-473-04405-1
分類 7917
一般件名 茶道 　 和菓子
書誌種別 一般和書
内容紹介 茶道とともに発展してきた干菓子は、姿形や色彩を工夫しやすいため、季節感を添えやすい。春夏秋冬、花鳥風月、年中行事といったさまざまなテーマから生み出された、繊細で奥ゆかしい干菓子約250種を紹介する。
タイトルコード 1002010020028

目次 第１章　知っておきたい、干菓子のきほん（主菓子と干菓子
亀屋伊織　季節の二種
干菓子の種類）
第２章　老舗の干菓子（京都
全国）
第３章　茶席を彩る干菓子（亀屋伊織　菓子こよみ
春
夏
秋
冬
季しらず
新世代干菓子
ご当地名物菓子）
第４章　干菓子の盛り付け方と頂き方


内容細目表：

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