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かみしばい
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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

インドの台所

著者名 小林真樹／著
出版者 作品社
出版年月 2024.7
請求記号 596/13196/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238450795一般和書１階開架　在庫 
2 南2332446950一般和書一般開架暮らしの本在庫 

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書誌詳細

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請求記号 596/13196/
書名 インドの台所
並列書名 INDIAN KITCHEN
著者名 小林真樹／著
出版者 作品社
出版年月 2024.7
ページ数 301p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-86793-031-1
分類 59622
一般件名 料理(インド) 　 台所 　 インド-紀行・案内記
書誌種別 一般和書
内容紹介 日本屈指のインド料理マニアのアジアハンターが、料理のみならず、食器や調理器具、調理工程に着目し、歴史や文化、社会問題などを交え解説するインド台所紀行。写真も多数掲載。
書誌・年譜・年表 文献:p294
タイトルコード 1002410024195

目次 １　フィンランドへ行ってみよう―準備編（なんか悔しかったから出会ったフィンランド
日本から一番近いヨーロッパ　ほか）
２　はじめてのフィンランド―ヘルシンキ編（週末からの旅、どんなプランにする？
フィンエアーの機内は、マリメッコ一色！　ほか）
３　好きなこと、好きなものを深掘りする―ヌークシオ＋ロヴァニエミ編（ヘルシンキの次は、どこへ行く？
ヌークシオの森でスモークサウナ　ほか）
４　ディープなフィンランド―タンペレ＋ユヴァスキュラ編（もっとディープに、そしてストイックな場所へ
長距離列車ＶＲに乗ってみる　ほか）
５　人生で大切なことを学んだ―イナリ編（絶対オーロラが見たい！
オーロラ旅に持っていったモノ　ほか）
著者情報 岩田 リョウコ
　兵庫県生まれ名古屋育ち。コロラド大学大学院で日本語教育学を学び、２００９年から外務省専門調査員として在シアトル総領事館勤務。２０１２年にアメリカでコーヒーの基本やトリビアなどをわかりやすくイラストで説明するサイト「Ｉ　ＬＯＶＥ　ＣＯＦＦＥＥ」を立ち上げる。２０１５年にブログが書籍化され、Ａｍａｚｏｎランキング全米１位のベストセラーに。サウナ・スパ健康アドバイザー資格取得。フィンランド観光局公認フィンランド・サウナアンバサダーに任命される(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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