蔵書情報
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書誌情報サマリ
| 書名 |
ヒソップ亭 3 湯けむり食事処 (講談社文庫)
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| 著者名 |
秋川滝美/[著]
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| 出版者 |
講談社
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| 出版年月 |
2024.5 |
| 請求記号 |
F7/09841/3 |
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
配架場所 |
別置 |
帯出 |
状態 |
| 1 |
鶴舞 | 0238423222 | 一般和書 | 1階開架 | | | 貸出中 |
| 2 |
熱田 | 2232574869 | 一般和書 | 一般開架 | 文庫本 | | 貸出中 |
| 3 |
港 | 2632590887 | 一般和書 | 一般開架 | 文庫本 | | 在庫 |
| 4 |
名東 | 3332809023 | 一般和書 | 一般開架 | | | 貸出中 |
| 5 |
徳重 | 4630883439 | 一般和書 | 一般開架 | | | 貸出中 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| 請求記号 |
エ/08226/ |
| 書名 |
ブルドーザとなかまたち (幼児絵本シリーズ) |
| 著者名 |
山本忠敬/さく
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| 出版者 |
福音館書店
|
| 出版年月 |
1988 |
| ページ数 |
23p |
| 大きさ |
22cm |
| シリーズ名 |
幼児絵本シリーズ |
| ISBN |
4-8340-0547-X |
| ISBN |
978-4-8340-0547-9 |
| 分類 |
エ
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| 書誌種別 |
じどう図書 |
| タイトルコード |
1009410021530 |
| 要旨 |
今、「野菜・穀物」の世界で大きな変化が起きようとしています。ゲノム編集で作られた健康によいトマトや、大きな工場で栽培されたレタス、ドローンやAIが活躍する稲作など、「フードテック」によって新しい食べものが誕生し、栽培方法も変わってきています。ゲノム編集とは、なんでしょうか?宇宙や月面で野菜や穀物を栽培できる日はくるのでしょうか?さあ、未来の食べものを考える旅へと、一緒に出かけていきましょう! |
| 目次 |
これが22世紀の新しい野菜だ!(「ゲノム編集」って、なあに? 工場で野菜ができるの?) なぜ新しい野菜や穀物が必要なの?(人間が、ふえ続けている! 異常気象がふえている ほか) ゲノム編集食品って、どんなもの?(「遺伝子組みかえ」と、どうちがうの? ゲノム編集で栄養アップ!高GABAトマトの作り方 ほか) これが最新の農業だ!(ロボットも活躍!テクノファームで作るレタス 魚と野菜を一緒に育てるアクアポニックス ほか) 100年後のスマート農園 |
| 著者情報 |
石川 伸一 宮城大学食産業学群教授。東北大学大学院農学研究科修了。日本学術振興会特別研究員、北里大学助手・講師、カナダ・ゲルフ大学客員研究員(日本学術振興会海外特別研究員)などを経て、現職。専門は、分子調理学。関心は、食の未来学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 清水 洋美 出版社勤務後、フリーランスの編集者・ライターとして自然科学関連の児童書を中心に、企画・編集・執筆を幅広く行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表:
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