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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

世界・名店さんぽ

著者名 西尾忠久／編著
出版者 誠文堂新光社
出版年月 1982
請求記号 N673/00964/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0231235870一般和書外部保管　外部保管中在庫 

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書誌詳細

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請求記号 N750/00112/１－７
書名 中国工芸美術叢書　[第1-7]
著者名 中国人民美術出版社／編
出版者 美乃美
出版年月 1983
ページ数 166p
大きさ 33cm
一般注記 図版あり
分類 7508
書誌種別 一般和書
内容注記 1-7.中国少数民族染織刺繍篇7 貴州染織刺繍(邵宇編)
タイトルコード 1009210151424

目次 第１章　きょうの夕飯（至福の時間
メシは決まった時間に食え　ほか）
第２章　台所の５つの火（雨の日のトマトは焼いて食べる
豚肉はローストが定番　ほか）
第３章　料理は思い出（ポルトガルのタコ焼きレストラン
トルファンのシシュケバブ　ほか）
第４章　失敗しない鉄板レシピ（パーティーはムサカに限る
前菜はペルー料理　ほか）
著者情報 玉村 豊男
　エッセイスト・画家・ワイナリーオーナー。１９４５年、東京都生まれ。東京大学仏文科卒業。在学中にパリ大学言語学研究所に２年間留学。通訳、翻訳業を経て、文筆業へ。１９８３年に長野県軽井沢町に移住、１９９１年に同県東部町（現・東御市）に移住して農園を開き、２００４年「ヴィラデストガーデンファームアンドワイナリー」を開業。２００７年「玉村豊男ライフアートミュージアム」を神奈川県箱根町に開設。２０１４年「日本ワイン農業研究所」を創立し、２０１５年よりワイナリー「アルカンヴィーニュ」を立ち上げ、栽培醸造経営講座「千曲川ワインアカデミー」を主宰する(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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