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書誌情報サマリ

書名

ずっといつまでも　電子書籍版 　(小学館世界J文学館)

著者名 バルト・ムイヤールト／作 野坂悦子／訳 いせひでこ／絵
出版者 小学館
出版年月 2023.1
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書誌詳細

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請求記号 648/00157/１８
書名 チーズの教本　2018 　「チーズプロフェッショナル」のための教科書
著者名 チーズプロフェッショナル協会／著
出版者 小学館クリエイティブ
出版年月 2018.2
ページ数 247p
大きさ 30cm
ISBN 978-4-7780-3536-5
分類 64818
一般件名 チーズ
書誌種別 一般和書
内容紹介 チーズの歴史、製造工程、各国のチーズといった基本的なことから、生産や消費、販売に必要なプロの知識、チーズを使った料理や合う飲み物まで。チーズの全体像が理解できる、チーズプロフェッショナル呼称資格認定試験の教本。
書誌・年譜・年表 文献:巻末
タイトルコード 1001710094283

要旨 生きのびるため、危険から逃れてよその国へ。知らなかった世界のリアルがわかる本。
目次 第１章　難民って、なに？（ナチスドイツによるユダヤ人迫害
難民って、なに？
世界人権宣言と難民条約　ほか）
第２章　難民のいる世界（１億人が家に帰れない
ＵＮＨＣＲと緒方貞子さん
難民キャンプって、どんなところ？　ほか）
第３章　難民と日本のわたしたち（日本にも難民が来ている
逃げてきた人は、どうする？どうなる？
難民として認められなかったら？　ほか）
著者情報 木下 理仁
　青年海外協力隊（スリランカ）、かながわ国際交流財団職員、東京外国語大学ボランティア・コーディネーターなどをへて、現在は、かながわ開発教育センター（Ｋ‐ＤＥＣ）事務局長、東海大学国際学部非常勤講師、オンライン・ワークショップ「ＴＡＫＯトーク」のコーディネーターとして活動中。趣味は落語(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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