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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

[名古屋]市バス地下鉄　令和6年7月

著者名 名古屋市交通局営業本部総務部広報広聴課／編集
出版者 名古屋市交通局営業本部総務部広報広聴課
出版年月 2024.7
請求記号 A68/00017/２４

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1 鶴舞0238425029一般和書２階開架郷土資料禁帯出在庫 

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書誌詳細

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請求記号 A68/00017/２４
書名 [名古屋]市バス地下鉄　令和6年7月
著者名 名古屋市交通局営業本部総務部広報広聴課／編集
出版者 名古屋市交通局営業本部総務部広報広聴課
出版年月 2024.7
ページ数 62p
大きさ 30cm
分類 A682
一般件名 名古屋市交通局 　 バス事業 　 地下鉄道
書誌種別 一般和書
内容注記 交通局のあゆみ:p58〜62
タイトルコード 1002410028681

要旨 樹脂粘土でつくる小さなお菓子。ミニチュアスイーツの基礎テクニック＋はじめに作りたいシンプルスイーツ。
目次 １　ミニチュアスイーツの基本（材料を用意しましょう
道具を用意しましょう
作りはじめる前の準備　ほか）
２　シンプルなミニチュアスイーツ（マカロン
ドーナツ
板チョコレート　ほか）
３　トッピングを楽しむミニチュアスイーツ（カップケーキ
ショートケーキ
チェリーのケーキ　ほか）
著者情報 関口 真優
　上品で繊細なスイーツ作品を数々考案し、２００８年、著書の出版をきっかけにテレビ、雑誌等でスイーツデコレーション作家として紹介される。その後「パステルスイーツ関口真優スイーツデコレーションスタジオ」を設立。技術、指導が注目され、海外でも講座を展開。最近では、さまざまな粘土作品にも意欲的に取り組み、創作活動のフィールドを広げ、ミニチュアフード、パン等の制作にも携わる。樹脂粘土でつくる料理や菓子を日々研究し、グローバルに粘土の楽しさを発信している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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