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じどう図書
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蔵書情報

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所蔵数 43 在庫数 35 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ロアルド・ダールコレクション　2 　チョコレート工場の秘密

著者名 ロアルド・ダール／著
出版者 評論社
出版年月 2005.04
請求記号 93/04746/２

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0235923695じどう図書児童書庫　在庫 
2 鶴舞0235940905じどう図書じどう開架　在庫 
3 鶴舞0236183356じどう図書じどう開架　在庫 
4 鶴舞0236586459じどう図書じどう開架　貸出中 
5 鶴舞0237138383じどう図書じどう開架　在庫 
6 鶴舞0237653431じどう図書じどう開架　在庫 
7 西2132762747じどう図書じどう開架　貸出中 
8 熱田2232023644じどう図書じどう開架　在庫 
9 熱田2232324893じどう図書じどう開架　貸出中 
10 南2331866497じどう図書じどう開架　在庫 
11 南2332202981じどう図書じどう開架　貸出中 
12 東2431956214じどう図書じどう開架　在庫 
13 東2432789697じどう図書じどう開架　貸出中 
14 中村2531957831じどう図書じどう開架　在庫 
15 港2631797293じどう図書じどう開架　在庫 
16 港2631824444じどう図書じどう開架高学年在庫 
17 北2731315939じどう図書じどう開架　在庫 
18 北2731318792じどう図書じどう開架　在庫 
19 北2731432890じどう図書じどう開架　在庫 
20 北2732201484じどう図書じどう開架　在庫 
21 千種2832317925じどう図書じどう開架　在庫 
22 瑞穂2932321934じどう図書じどう開架　在庫 
23 瑞穂2932477900じどう図書じどう開架　在庫 
24 中川3031882958じどう図書じどう開架　在庫 
25 中川3032293692じどう図書じどう開架　在庫 
26 中川3032567921じどう図書じどう開架　在庫 
27 守山3131991907じどう図書じどう開架　貸出中 
28 緑3231987284じどう図書じどう開架　在庫 
29 名東3331973911じどう図書書庫　在庫 
30 名東3332251788じどう図書じどう開架　在庫 
31 名東3332605421じどう図書じどう開架　在庫 
32 天白3431810658じどう図書じどう開架高学年在庫 
33 天白3431868904じどう図書じどう開架教科書の本在庫 
34 天白3432508731じどう図書じどう開架高学年在庫 
35 山田4130803143じどう図書じどう開架　貸出中 
36 南陽4230895130じどう図書じどう開架　在庫 
37 楠4330714652じどう図書じどう開架　在庫 
38 楠4331086621じどう図書じどう開架　在庫 
39 楠4331476897じどう図書じどう開架　在庫 
40 富田4430830317じどう図書じどう開架　在庫 
41 富田4431389065じどう図書じどう開架　在庫 
42 志段味4530836164じどう図書じどう開架　在庫 
43 徳重4630619916じどう図書一般開架　貸出中 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 93/04746/２
書名 ロアルド・ダールコレクション　2 　チョコレート工場の秘密
並列書名 Roald Dahl Collection
著者名 ロアルド・ダール／著
出版者 評論社
出版年月 2005.04
ページ数 269p
大きさ 18cm
巻書名 チョコレート工場の秘密
ISBN 4-566-01411-8
原書名 Charlie and the chocolate factory
分類 93878
書誌種別 じどう図書
タイトルコード 1009915009160
司書のおすすめ 世界一大きくて有名なワンカ氏のチョコレート工場は、働く人の姿（すがた）をだれも見たことがない、なぞの工場だった。ある日、その工場を５人の子どもが見学できることになった。ただし、そのためには世界で5枚（まい）だけの黄金切符（おうごんきっぷ）の入ったチョコを手に入れなければならない。工場の近くに住んでいるチャーリーは、チョコレート工場に入りたいと思っていたが、家がまずしくて、チョコが買ってもらえるのは誕生日（たんじょうび）に1枚だけだった。あきらめていると…。（高学年から）『どこから読んでもおもしろい』改訂版より（中学年から）『どれからよもうかな？』より

要旨 おつまみから定番家庭料理まで今日から使えるコツが満載！
目次 第１章　「切る」前に（素材を見ればわかること
すべては繊維から　ほか）
第２章　「切る」だけで作る料理（刺身を切る―まぐろの刺身／鯛の刺身
野菜を切る―トマトのサラダ／アボカドのサラダ　ほか）
第３章　ひとつの素材だけで作る料理（生で食べる素材の場合
調理法の違いで切り方を変える　ほか）
第４章　複数の素材で作る料理（サラダ
炒め物　ほか）
著者情報 川上 文代
　デリス・ド・キュイエール川上文代料理教室（東京・広尾）主宰。千葉県館山市出身。辻調理師専門学校を卒業後、同校職員として１２年間勤務。同校の大阪校、フランス・リヨン校、研修先の三ツ星レストランジョルジュ・ブラン（フランス・ブルゴーニュ）、エコール辻東京などで教鞭をとり、プロの料理人育成につとめる。１９９６年自身の教室兼レストラン「デリス・ド・キュイエール」を開設。本格フレンチ、イタリアン、パティスリーをはじめ、家庭料理、世界の料理など、知識と経験を生かした幅広い分野の料理を提案。千葉・館山クッキング大使、辻調理師学校外来講師、ＮＨＫきょうの料理講師などをつとめる他、テレビ、雑誌等、メディア出演多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

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