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じどう図書
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蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 11 在庫数 10 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ちゃっくりがきぃふ　らくご絵本 　(日本傑作絵本シリーズ)

著者名 桂文我／話 梶山俊夫／絵
出版者 福音館書店
出版年月 2002.11
請求記号 ｴ/17824/

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0234176360じどう図書じどう開架　在庫 
2 東2431016563じどう図書じどう開架　在庫 
3 北2731045866じどう図書じどう開架　在庫 
4 北2731104689じどう図書じどう開架　在庫 
5 千種2830953812じどう図書じどう開架　在庫 
6 瑞穂2931006437じどう図書じどう開架　貸出中 
7 緑3231922653じどう図書じどう開架　在庫 
8 名東3331114441じどう図書じどう開架　在庫 
9 山田4230055131じどう図書じどう開架　在庫 
10 楠4330532187じどう図書じどう開架　在庫 
11 富田4430485559じどう図書じどう開架　在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 311/00768/
書名 アーレントの二人の師　レッシングとハイデガー
著者名 ハンナ・アーレント／著 　 仲正昌樹／訳
出版者 明月堂書店
出版年月 2017.12
ページ数 156p
大きさ 20cm
ISBN 978-4-903145-59-4
分類 311234
一般件名 政治思想-ドイツ
個人件名 Lessing,Gotthold Ephraim 　 Heidegger,Martin
書誌種別 一般和書
内容紹介 「真理」と「自由」をめぐるアーレントの思考に決定的な影響を与えた二人の師、レッシングとハイデガー。アーレントによるレッシング論とハイデガー論の2篇を収録する。訳者・仲正昌樹による解説付き。
タイトルコード 1001710078621

要旨 おつまみから定番家庭料理まで今日から使えるコツが満載！
目次 第１章　「切る」前に（素材を見ればわかること
すべては繊維から　ほか）
第２章　「切る」だけで作る料理（刺身を切る―まぐろの刺身／鯛の刺身
野菜を切る―トマトのサラダ／アボカドのサラダ　ほか）
第３章　ひとつの素材だけで作る料理（生で食べる素材の場合
調理法の違いで切り方を変える　ほか）
第４章　複数の素材で作る料理（サラダ
炒め物　ほか）
著者情報 川上 文代
　デリス・ド・キュイエール川上文代料理教室（東京・広尾）主宰。千葉県館山市出身。辻調理師専門学校を卒業後、同校職員として１２年間勤務。同校の大阪校、フランス・リヨン校、研修先の三ツ星レストランジョルジュ・ブラン（フランス・ブルゴーニュ）、エコール辻東京などで教鞭をとり、プロの料理人育成につとめる。１９９６年自身の教室兼レストラン「デリス・ド・キュイエール」を開設。本格フレンチ、イタリアン、パティスリーをはじめ、家庭料理、世界の料理など、知識と経験を生かした幅広い分野の料理を提案。千葉・館山クッキング大使、辻調理師学校外来講師、ＮＨＫきょうの料理講師などをつとめる他、テレビ、雑誌等、メディア出演多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

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