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書誌情報サマリ

書名

和を継ぐものたち

著者名 小松成美／[著]
出版者 小学館
出版年月 2006.10
請求記号 7502/00079/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 守山3131564993一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 7502/00079/
書名 和を継ぐものたち
著者名 小松成美／[著]
出版者 小学館
出版年月 2006.10
ページ数 229p
大きさ 19cm
ISBN 4-09-387677-0
分類 75021
一般件名 工芸-日本 　 職人 　 芸能
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009916044979

要旨 植物の常識に照らすと、生態が少し奇妙なイネ。だがそれゆえに、人に深くかかわりその生活や歴史までも動かしてきた。イネとは何か、なぜ人を魅了してやまないのだろう。その秘密にせまる。
目次 第１章　米って何だ？（お米はイネの種子
米は芽を出すか？　ほか）
第２章　イネという植物（イネとはどんな植物だろう
日本の米と世界の米）
第３章　田んぼというシステム（水浸しの平野
田んぼに水を入れる理由　ほか）
第４章　米で読み解く日本の歴史（日本の米がやってきた
東日本にイネが広がらなかった理由　ほか）
第５章　米と日本人（苗字はイネの苗
ひな祭りも子どもの日も田んぼの行事だった　ほか）
著者情報 稲垣 栄洋
　１９６８年静岡市生まれ。岡山大学大学院農学研究科修了。農学博士。専攻は雑草生態学。農林水産省、静岡県農林技術研究所等を経て、静岡大学大学院教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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