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書誌情報サマリ

書名

酒のほそ道宗達直伝・呑兵衛レシピ100選

著者名 ラズウェル細木／監修
出版者 日本文芸社
出版年月 2012.4
請求記号 596/07651/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞4130468434一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 596/07651/
書名 酒のほそ道宗達直伝・呑兵衛レシピ100選
著者名 ラズウェル細木／監修
出版者 日本文芸社
出版年月 2012.4
ページ数 159p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-537-20992-1
分類 596
一般件名 料理
書誌種別 一般和書
内容紹介 バルサミコ・キャベツ、シシャモのすっぱびたし、椎茸の軸炊きこみご飯…。簡単なものからとっておきのお酒に合うものまで、漫画「酒のほそ道」に登場するおつまみを伝授する。
タイトルコード 1001210006831

要旨 好きなことを、好きな人と、好きなように。そう、決めたのよ。朝日新聞好評連載「ひらり一言」の言葉に、登紀子流生き方・愛し方・老い方を書下ろす！
目次 第１章　ひらく（子供は大人の予備軍じゃないよ。子供にしかない子供の時間を大事にしよう。その瞬間にこそ金メダルをあげたい。
「認められたい」って気持ちは、誰にだってある。「抱いて欲しい」と泣く赤ん坊がいるのと同じ。　ほか）
第２章　はしる（人生はおもろうないといかん！
「若い」と「苦しい」は似ている。「辛い」と「幸せ」も似ている。　ほか）
第３章　こえる（自分の働くところ、生きる糧を得るところ、役割が果たせるところ。その居場所が「所得」なんです。
遊びを深めると仕事になる。仕事を極めれば遊びになる。　ほか）
第４章　めぐる（人生は積み木でもなく旅でもない。畑です。
耕してない畑がいっぱい。「農」も「脳」もね。　ほか）
著者情報 加藤 登紀子
　１９４３（昭和１８）年、旧満州ハルビン生まれ。３人兄姉妹の末っ子。４６年、家族で引揚げ日本に戻る。東京大学文学部卒。大学在学中、日本アマチュアシャンソンコンクールで優勝し、６５年歌手デビュー。６９年「ひとり寝の子守唄」、７１年「知床旅情」が大ヒットし日本レコード大賞歌唱賞受賞。７２年、学生運動指導者として服役中の藤本敏夫と獄中結婚、長女出産。８１年より夫が設立・運営する千葉の「鴨川自然王国」と東京の二元生活を始める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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