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書誌情報サマリ

書名

消費者視点の小売イノベーション　オムニ・チャネル時代の食品スーパー

著者名 高橋広行／著
出版者 有斐閣
出版年月 2018.11
請求記号 6738/00294/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237425947一般和書２階開架自然・工学在庫 

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書誌詳細

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請求記号 6738/00294/
書名 消費者視点の小売イノベーション　オムニ・チャネル時代の食品スーパー
著者名 高橋広行／著
出版者 有斐閣
出版年月 2018.11
ページ数 5,242p
大きさ 22cm
ISBN 978-4-641-16530-4
分類 67386
一般件名 スーパーマーケット
書誌種別 一般和書
内容紹介 食品スーパーが今後、目指すべき方向性を消費者の視点で検討。先進事例を分析したうえで、デジタル時代のモバイル・マーケティングの特徴を考察し、理論的・実務的示唆も提示する。小売が「勝ち残っていく」ための指南書。
書誌・年譜・年表 文献:p223〜235
タイトルコード 1001810068217

要旨 ネット販売の浸透によって、食品スーパーは倉庫になってしまうのか。食品スーパーとレストランの融合業態は成功するのか。変化の激しい時代だからこそ、売り手やチャネルの視点でも、技術的な視点でもなく、購買の主体である「消費者の視点」で小売のイノベーションについて議論する。
目次 小売イノベーションを消費者視点でとらえる
第１部　食品スーパーのブランド力と業態認識―実証研究（食品スーパーの競争力の源泉―ブランド力の測定
消費者視点の業態認識―業態を行動パターンの類似性で定義する
業態認識主体としてのスクリプト―食品スーパーとコンビニエンス・ストアの違いを探る）
第２部　食品スーパーの革新性―事例研究（小売の価値をふまえた革新の方向性
買い物行動スクリプトの革新性―事例：まいばすけっと
店舗内行動スクリプトの革新性（事例：サンシャインチェーン
事例：阪急オアシス）
売り場行動スクリプトの革新性―事例：北野エース）
第３部　オムニ・チャネル時代への対応―レビュー研究（消費者行動の変化とオムニ・チャネル
モバイル・デバイスとアプリ―スマート・ショッピングに向けて）
著者情報 髙橋 広行
　同志社大学商学部准教授、同大学院商学研究科博士前期課程准教授。関西学院大学大学院商学研究科博士課程後期課程修了、博士（商学）。１級販売士／専門社会調査士。専攻分野はマーケティング（とくに消費者行動論、ブランディング、小売マーケティング）。主著、『カテゴリーの役割と構造―ブランドとライフスタイルをつなぐもの』（単著、関西学院大学出版会、２０１１年、日本商業学会学会費・奨励賞、日本広告学会賞・奨励賞）など(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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