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一般和書
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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

ウイスキーバイブル　本当のたのしみ方を知りたくなったら、この本からはじめよう

著者名 デイヴ・ブルーム／著 鈴木隆行／監修 [郷司陽子／訳]
出版者 日本文芸社
出版年月 2018.7
請求記号 5885/00745/

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1 鶴舞0237393764一般和書１階開架　在庫 
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ウイスキー

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 5885/00745/
書名 ウイスキーバイブル　本当のたのしみ方を知りたくなったら、この本からはじめよう
著者名 デイヴ・ブルーム／著 　 鈴木隆行／監修 　 [郷司陽子／訳]
出版者 日本文芸社
出版年月 2018.7
ページ数 255p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-537-21594-6
原書名 原タイトル:Whisky
分類 58857
一般件名 ウイスキー
書誌種別 一般和書
内容紹介 ウイスキーの味わいと、その楽しみ方を知るためのマニュアル。102種類のウイスキーを6とおりの方法で試したテイスティング・ノートのほか、ウイスキーの歴史や基礎知識、カクテルのレシピを収録する。
タイトルコード 1001810033582

要旨 手に入らない銘酒ばかり知っていたって意味がない。あなただけの好みを見つけられる新しい入門書。
目次 第１章　ウイスキーをたのしむ心得
第２章　ウイスキーが紡ぐ歴史を旅する
第３章　ウイスキーの基礎知識を学ぶ
第４章　ミキシングではじめるテイスティング
第５章　ウイスキーをテイスティングする
第６章　カクテルでさらにたのしむ
著者情報 ブルーム，デイヴ
　「ウイスキーマガジン・ジャパン」の編集長、「ウイスキーマガジン」（イギリス、アメリカ、フランス、スペイン）のコンサルタント・エディター、「Ｍａｌｔ　Ａｄｖｏｃａｔｅ」（アメリカ）のリード・コラムニスト。スピリッツ専門のライターとしてウイスキーに関する２５年あまりの執筆活動を通じ、グレンフィディック・アワードにおけるドリンクス・ブック・オブ・ザ・イヤー賞、ドリンクス・ライター・オブ・ザ・イヤー賞、インターナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ・コンペティションのコミュニケーター・オブ・ザ・イヤー・アワードを受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
鈴木 隆行
　ニューヨーク国際バーテンダースクール卒業後、日本国内外のホテルやバーでカクテルの真髄を学ぶ。現在、カクテルライフデザインオフィスにてディレクター、パークホテル東京にて総支配人ならびにカクテルデザイナー、ザ・ブラック・ティー・アーバにてオーナー・バーテンダーを務める一方、自己啓発セミナーとしてのカクテル講座やＳｕｚｕｋｉ　Ｔａｋａｙｕｋｉ　Ｂａｒｔｅｎｄｅｒ　Ｓｃｈｏｏｌを主宰するなど、個人から企業まで、カクテルを通じてのライフスタイルを提案(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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