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書誌情報サマリ

書名

食べモノの道理　まことしやかな健康情報に惑わされないために

著者名 佐藤達夫／著
出版者 じゃこめてい出版
出版年月 2010.11
請求記号 4985/02316/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0235730900一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 4985/02316/
書名 食べモノの道理　まことしやかな健康情報に惑わされないために
著者名 佐藤達夫／著
出版者 じゃこめてい出版
出版年月 2010.11
ページ数 207p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-88043-421-6
分類 4985
一般件名 食品
書誌種別 一般和書
内容紹介 昨今、テレビなどのマスコミでは、非科学的な食べ物情報・健康情報をいたずらに発信しすぎている。モノには道理があるように、食べモノにも道理があることを、様々な事例をもとに解説する。
タイトルコード 1001010066310

要旨 Ｖ８エンジンの性能規制でシャシー空力性能への依存度が高くなり、「エアロの魔術師」と呼ばれるエイドリアン・ニューウェイがデザインするレッドブルが戦闘力を維持し、若き王者ベッテルは選手権４連覇。しかし２０１４年から新たに導入されたパワーユニット規定で勢力図は一変、最強ユニットを開発したメルセデスが開幕から圧倒的な速さを見せ、前年からチームに加入したハミルトンが２年連続で王座獲得する。新時代に復帰したホンダは想定外の大苦戦―技術革新と規定変更の限りなき応酬が展開された５年間。


内容細目表：

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