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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

みんな大好き!カレー大百科　[3] 　進化する日本のカレー

著者名 森枝卓士／監修
出版者 文研出版
出版年月 2017.1
請求記号 38/00718/３

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237133939じどう図書じどう開架　在庫 
2 熱田2232428538じどう図書じどう開架　在庫 
3 中村2532120538じどう図書じどう開架　在庫 
4 北2732159880じどう図書じどう開架　在庫 
5 中川3032177648じどう図書じどう開架　在庫 
6 名東3332419245じどう図書じどう開架　在庫 
7 楠4331348609じどう図書じどう開架　貸出中 
8 徳重4630495481じどう図書じどう開架　在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 38/00718/３
書名 みんな大好き!カレー大百科　[3] 　進化する日本のカレー
著者名 森枝卓士／監修
出版者 文研出版
出版年月 2017.1
ページ数 39p
大きさ 31cm
巻書名 進化する日本のカレー
ISBN 978-4-580-82308-2
分類 3838
一般件名 カレー
書誌種別 じどう図書
内容紹介 日本のカレーは、カレー粉からカレールウ、レトルトカレーへと種類を広げ、今もさまざまに進化し続けています。カレールウの開発の歴史や、カレーライスと外食産業などについて説明します。カレーなんでもQ&Aも掲載。
タイトルコード 1001610090821

目次 第１章　日中韓の少子化要因と家族形成の困難
第２章　中国の少子化事情及びその原因
第３章　韓国における家族再生産の危機と少子化
第４章　少子化する東南アジア
第５章　ロシアの少子化と少子化対策
第６章　日中韓三カ国における人口動態と新しい労働社会の到来
第７章　わが国における少子化の進行と地域差の要因
第８章　日本における少子化対策の展開とその財源調達
第９章　台湾における出産・育児と女性就業
第１０章　国家プロジェクト「人口」―ロシアは出生率低下にいかに立ち向かっているか
著者情報 溝口 由己
　１９６６年生まれ。北京大学経済学院博士課程修了、博士（経済学）。現在、新潟大学人文社会科学系経済科学部教授／中国経済論(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

1 日中韓の少子化要因と家族形成の困難   1-34
溝口由己／著
2 中国の少子化事情及びその原因   35-60
王彦軍／著
3 韓国における家族再生産の危機と少子化   61-83
金埈永／著
4 少子化する東南アジア   85-110
石川耕三／著
5 ロシアの少子化と少子化対策   111-135
道上真有／著
6 日中韓三カ国における人口動態と新しい労働社会の到来   137-164
厳成男／著
7 わが国における少子化の進行と地域差の要因   165-192
鷲見英司／著
8 日本における少子化対策の展開とその財源調達   193-216
根岸睦人／著
9 台湾における出産・育児と女性就業   217-243
張俊超／著
10 国家プロジェクト「人口」   ロシアは出生率低下にいかに立ち向かっているか   245-271
エカテリーナ・O.コルビナ／著 道上真有／訳
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