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書誌情報サマリ

書名

新しい「日本の歩き方」　まだまだ知らない魅力がいっぱい、旅で元気になろう

著者名 山谷えり子／著
出版者 扶桑社
出版年月 2021.1
請求記号 291/02186/

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1 名東3332638315一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 291/02186/
書名 新しい「日本の歩き方」　まだまだ知らない魅力がいっぱい、旅で元気になろう
著者名 山谷えり子／著
出版者 扶桑社
出版年月 2021.1
ページ数 239p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-594-08692-3
分類 29109
一般件名 日本-紀行・案内記
書誌種別 一般和書
内容紹介 旅の醍醐味は、訪れる者も迎える者も互いに楽しみ、得るものがあること。旅を通してたくさんのものを得てきた著者が、日本国内の旅の思い出を語り、これからの時代の旅のしかた、旅のあり方について提言する。
タイトルコード 1002010086968

要旨 栗原はるみのわたしの味。英語のレシピ＆エッセイ付き。
目次 序章（おいしいご飯を炊きましょう
ご飯の炊き方　ほか）
１　ＭＥＡＴ　＆　ＦＩＳＨ　肉と魚のおかず（豚のしょうが焼き
肉じゃが　ほか）
２　ＶＥＧＥＴＡＢＬＥＳ　野菜のおかず（にんじんとツナのサラダ
ポテトサラダ　ほか）
３　ＲＩＣＥ，ＮＯＯＤＬＥＳ　＆　ＭＯＲＥ　ご飯もの、麺、その他（牛丼
親子丼　ほか）
４　ＤＥＳＳＥＲＴＳ　甘味（スパイスシフォンケーキ
パンナコッタ　ほか）


内容細目表：

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