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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

東寺百合文書　7 　ニ函

著者名 京都府立総合資料館／編
出版者 思文閣出版
出版年月 2009.10
請求記号 21008/00008/７

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0210723904一般和書２階開架人文・社会禁帯出在庫 

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書誌詳細

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請求記号 21008/00008/７
書名 東寺百合文書　7 　ニ函
著者名 京都府立総合資料館／編
出版者 思文閣出版
出版年月 2009.10
ページ数 378,39p
大きさ 22cm
巻書名 ニ函
巻書名巻次 2
ISBN 978-4-7842-1480-8
分類 210088
一般件名 日本-歴史-史料 　 教王護国寺
書誌種別 一般和書
内容紹介 東寺百合文書とは、東寺に襲蔵されてきた、奈良時代から江戸時代初期まで約900年にわたる総数1万8千点・2万7千通に及ぶ日本最大の古文書群である。7は、「ニ函」の一部を収める。
タイトルコード 1000910067808

要旨 食べることは楽しいこと、食事の時間は楽しい時間。この楽しさを子どもたちだけのものにするのはもったいない―。給食日本一の座に輝き、人生をかけて給食を作り続ける著者は、この考えのもと、１００のベストレシピを考案した。作りやすさを重視した３ステップの工程で、徹底的に時短を追求。料理にはじめてチャレンジする大学生から、忙しいビジネスパーソン、働くママ、定年後自炊を始めようと考えているお父さんまで、今日からあなたの食生活を変えてくれる料理レシピ本、ここに誕生！
目次 その１　子どもたちも、大人も「美味しい！」と唸った人気ベスト１０
その２　激ウマ！超簡単！麺類のススメ
その３　給食が、絶品おつまみになる時代！
その４　日本人に生まれてよかった！ご飯は正義！
その５　給食も“グローバル化”が進んでます　アジアンとエスニックも正義！
その６　「とりあえず一品」「もう一品」に応えるための最速「混ぜるだけ」レシピ
その７　時短、簡単がやっぱりうれしい頼れるレンチンレシピ
その８　確実に作れる！確実に美味い！簡単だけどおしゃれなスイーツ
その９　ご飯が進んで止まらないＴｈｅおかず
その１０　ホクホク！パリパリ！やっぱり簡単！トースターを使った熱々メニュー
その１１　冷凍庫に常備しておけば百人力！シーフードミックス徹底活用！


内容細目表：

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