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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

小学読本　高等科巻2 　増訂

著者名 内田嘉一／纂述
出版者 [金港堂]
出版年月 1887.
請求記号 3759/00069/３－２

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1 鶴舞0234970192一般和書書庫和装和装本禁帯出在庫 

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書誌詳細

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請求記号 3759/00069/３－２
書名 小学読本　高等科巻2 　増訂
著者名 内田嘉一／纂述
出版者 [金港堂]
出版年月 1887.
ページ数 39丁
大きさ 23cm
一般注記 40丁以降破損欠落　出版年推定　和装
分類 3759
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009916062583

要旨 お弁当にも使える、何もないときのお助けおかず、使いきるから無駄がない、超時短でできる、予約がとれない家政婦ならではのアイデア＆豆知識満載！この一冊でプロの作りおきテクをマスター！
目次 ０１　これ食べたい！をすぐにかなえるかしこいおかず（肉の作りおき（型抜きハンバーグ
ハンバーグで残った肉ダネを活用そぼろ５種　ほか）
魚の作りおき（鮭のちゃんちゃん焼き
揚げない魚フライ　ほか）
ホイル焼き＆包み焼き（たらのホイル焼き
鮭のクッキングシート包み焼き））
０２　使い切りでムダなく！かしこいおかず（野菜の作りおき（ゆず大根＆はちみつレモン大根
肉と大根の甘辛煮　ほか））
０３　『何もない』ときのかしこいおかず（常備食材の作りおき（ケチャップ肉じゃが
マッシュポテトとミートソースのグラタン　ほか）
加工食品＆卵の作りおき（野菜のキッシュ
かぶとちくわのポトフ煮　ほか））
０４　パパッとできる時短の作りおき（鶏肉のピザ仕立て
レンジでみそチャーシュー　ほか）


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