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書誌情報サマリ

書名

アジア物流と貿易の実務 (B&Tブックス)

著者名 鈴木邦成/著
出版者 日刊工業新聞社
出版年月 2013.1
請求記号 6822/00004/


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0236151411一般和書2階開架自然・工学在庫 

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書誌詳細

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請求記号 6822/00004/
書名 アジア物流と貿易の実務 (B&Tブックス)
著者名 鈴木邦成/著
出版者 日刊工業新聞社
出版年月 2013.1
ページ数 183p
大きさ 21cm
シリーズ名 B&Tブックス
ISBN 978-4-526-07007-5
一般注記 欧文タイトル:A Practical Guide of Asian Trade and Logistics
分類 6822
一般件名 運送   交通-アジア   貿易実務
書誌種別 一般和書
内容注記 文献:p179〜180
内容紹介 アジア物流の基本知識とすぐに役立つアジア貿易の実務知識を身につけられるテキスト。アジア各国それぞれについて、必要な現地情報を提供しつつ、関連するアジア物流と貿易の知識を紹介する。
タイトルコード 1001210104282

要旨 1歳半〜5歳、成長に欠かせない栄養がすぐわかる!好き嫌い、少食…「困った」を解消!食材別子どもの食べ方のコツ。栄養素のキャラたちが活躍!マンガでわかる栄養の基本。発熱、下痢、鼻水…具合が悪いときの対処法・目的別の食事法。
目次 第1章 知っておきたい栄養学の基本(理想的な食事と栄養バランス
栄養素と栄養は意味が違う ほか)
第2章 種類別に覚えておきたい栄養素の働き(たんぱく質
アミノ酸の働き ほか)
第3章 子どものための食事のコツ(幼児食ってどんなもの?
幼児食の進め方 ほか)
第4章 栄養学に基づく食材の選び方(うるち米(精白米)
麺類 ほか)
第5章 症状別・目的別に合わせた食事と栄養ガイド(熱があるとき
吐き気があるとき ほか)
著者情報 中村 丁次
 1948年、山口県生まれ。徳島大学医学部栄養学科を卒業後、東京大学医学部研究生となり、1985年、医学博士号を取得。聖マリアンナ医科大学病院栄養部部長・内科講師を経て、2003年より神奈川県立保健福祉大学教授、2011年より同大学長。日本人の長寿を支える「健康な食事」のあり方に関する検討会座長(厚生労働省)として、講演や出版活動にも取り組んでいる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
牧野 直子
 管理栄養士、料理研究家、ダイエットコーディネーター。「スタジオ食」代表。女子栄養大学卒業。大学在学中より栄養指導や教育活動に携わる。雑誌、テレビ、料理教室、講演のほか、保健センター、小児科での栄養相談も行う(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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