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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 18 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ワタナベマキのサッと蒸し、ほっこり蒸し

著者名 ワタナベマキ／著
出版者 NHK出版
出版年月 2024.10
請求記号 596/13232/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238496848一般和書１階開架　貸出中 
2 西2132728839一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
3 南2332457825一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
4 東2432834774一般和書一般開架　貸出中 
5 中村2532464084一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
6 北2732539149一般和書一般開架　在庫 
7 千種2832414375一般和書一般開架　貸出中 
8 瑞穂2932702042一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
9 中川3032586004一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
10 守山3132704028一般和書一般開架　貸出中 
11 緑3232639629一般和書一般開架　貸出中 
12 名東3332836844一般和書一般開架　貸出中 
13 天白3432586125一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
14 山田4130999578一般和書一般開架　在庫 
15 南陽4231083850一般和書一般開架　貸出中 
16 富田4431566597一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
17 志段味4531010496一般和書一般開架　貸出中 
18 徳重4630901850一般和書一般開架暮らしの本貸出中 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 596/13232/
書名 ワタナベマキのサッと蒸し、ほっこり蒸し
著者名 ワタナベマキ／著
出版者 NHK出版
出版年月 2024.10
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-14-033332-7
一般注記 カヴァー表紙のタイトル:ワタナベマキのフライパンでサッと蒸し、せいろでほっこり蒸し
分類 596
一般件名 料理
書誌種別 一般和書
内容紹介 フライパンでサッと、せいろでじっくり&ほっこり。「蒸す」からおいしいレシピ集。旬の食材をとり入れた日々のおかずから、おやつやハレの日の料理まで、蒸し料理レシピ55品を紹介する。
タイトルコード 1002410053249

要旨 市川雷蔵（一九三一‐一九六九）。日本映画の黄金期に燦然と輝く足跡をしるし、早世した美貌の映画俳優。今もなお多くの人々を魅了する雷蔵その人と雷蔵映画を丹念に読み解いた新しい雷蔵論。豊富な場面写真とともに読む『眠狂四郎』『華岡青洲の妻』『ある殺し屋』『大菩薩峠』『ひとり狼』など全２８本。
目次 序章
一九五四‐一九五九（新・平家物語―溝口健二が雷蔵に見た、無形のきはく
いろは囃子―平太郎の流転
柳生連也斎秘伝月影抄―勝新と雷蔵、相まみえる　ほか）
一九六〇‐一九六二（ぼんち―原作者山崎豊子の嘆き
歌行燈―伊勢路、恩愛の物語
切られ与三郎―市川雷蔵の「にん」　ほか）
一九六三‐一九六九（眠狂四郎―狂四郎の姿絵
剣―強く美しい死
若親分―楷書の無頼　ほか）
著者情報 清野 恵里子
　文筆家。１９５０年、群馬県生まれ。三歳から日本舞踊、その後、父とともに謡や仕舞の稽古に通う。学生時代から映画三昧の日々を送り、身体表現としての能や歌舞伎など伝統芸能も含め、舞台芸術全般に関心を寄せる。五十代を目前にして文筆家としてデビュー(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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