感染拡大防止のため、本を読む前、読んだ後は手を洗いましょう。みなさまのご協力をお願いします。

検索結果書誌詳細

一般和書
ログインすると許諾を得た一部の
表紙画像をご覧になれます
  • 書誌の詳細です。 現在、この資料への予約は 0 件あります。
  • ・予約するときは「予約カートに入れる」ボタンをクリックしてください。予約するには図書館窓口で発行したパスワードが必要です。
    ・「予約カートに入れる」ボタンが出ない書誌には予約できません。
    詳しくは「マイページについて－インターネットで予約するには」をご覧ください。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

セルクルで作るタルト　生地は1種類。敷込みも重しもいりません

著者名 田中博子／著
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2017.11
請求記号 5966/02920/

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

登録する本棚ログインすると、マイ本棚が利用できます。

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 熱田2232274577一般和書一般開架　貸出中 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

菓子

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 5966/02920/
書名 セルクルで作るタルト　生地は1種類。敷込みも重しもいりません
著者名 田中博子／著
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2017.11
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-579-21307-8
分類 59665
一般件名 菓子
書誌種別 一般和書
内容紹介 から焼きタルトのみで作るタルト、クレームダマンドをのせて作るタルト、アマンドビスキュイをのせて作るタルト…。タルト型を使わずにセルクルで作るタルトを紹介します。
タイトルコード 1001710064886

目次 １　から焼きタルト＋クレームダマンドで作るタルト（アマンディーヌ
栗のタルト
洋梨とチョコチップのタルト　ほか）
２　から焼きタルト＋アマンドビスキュイで作るタルト（基本のアマンドビスキュイで
ココアビスキュイで
抹茶ビスキュイで　ほか）
３　から焼きタルトのみで作るタルト（ジャムタルト
モンブランタルト
桃のタルト　ほか）
著者情報 田中 博子
　調理製菓専門学校を卒業後、洋菓子店勤務、藤野真紀子氏のアシスタントを経て、２００６年に渡仏。アルザス地方の「メゾン・フェルベール」のクリスティーヌ・フェルベール氏のもと、伝統菓子やジャム作りを中心に学ぶ。帰国後は福岡と東京を拠点にお菓子教室や料理イベントを行なう(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

前のページへ
ページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。