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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

寂光院の集団疎開　愛知第一師範男子部付属国民学校集団疎開の記録

著者名 杉山武／記
出版者 杉山武
出版年月 1992.09
請求記号 A37/00406/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0234887966一般和書２階書庫　禁帯出在庫 

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書誌詳細

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請求記号 A37/00406/
書名 寂光院の集団疎開　愛知第一師範男子部付属国民学校集団疎開の記録
著者名 杉山武／記
出版者 杉山武
出版年月 1992.09
ページ数 46p
大きさ 26cm
分類 A372
一般件名 学童疎開
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009916025217

要旨 １０〜１５分で簡単にできる、毎日食べたいおかず。小さな鍋ひとつでここまで作れる！
目次 １章　主材料３つでできる小鍋おかず（鶏むね肉と野菜のワイン蒸し
豚肉とキャベツの挟み蒸し
ナスの肉巻き煮　ほか）
２章　栄養ばっちりの卓上小鍋おかず（鶏みそ鍋
鶏手羽中のカレー鍋
ハクサイ鍋　ほか）
３章　小鍋一汁＋ちょこっと一菜（豚肉入りけんちん汁
芋煮汁
豆入りミネストローネ　ほか）
著者情報 石澤 清美
　料理研究家。国際中医師・国際中医薬膳師。米国Ｎｕｔｒｉｔｉｏｎ　Ｔｈｅｒａｐｙ　Ｉｎｓｔｉｔｕｔｅ（ＮＴＩ）認定栄養コンサルタント。ハーバルセラピスト(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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