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書誌情報サマリ

書名

全国市町村要覧　平成22年版

著者名 市町村要覧編集委員会／編
出版者 第一法規
出版年月 2010.11
請求記号 318/00001/１０

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かび

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請求記号 318/00001/１０
書名 全国市町村要覧　平成22年版
著者名 市町村要覧編集委員会／編
出版者 第一法規
出版年月 2010.11
ページ数 670,21,26p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-474-02628-5
分類 318036
一般件名 地方自治-日本-便覧
書誌種別 一般和書
内容紹介 全国の市区町村別に人口、世帯数、面積、人口密度、高齢者人口、産業別就業人口、国勢調査人口及び増減の状況、市区町村長名、市区町村議会議長名、合併及び境界変更等の状況等について最新のデータに基づき収録する。
タイトルコード 1001010066277

要旨 野菜やくだものに、いつのまにかカビが生えていることがあります。カビはどのように生まれるのでしょう。この本では、たくさんの写真やイラストを使って、カビの一生や歴史、カビとヒトとの関わりを紹介しています。カビのふしぎを探り、考えてみましょう。
目次 １　いつのまにかカビ
２　カビとヒト（食べものを腐らせるカビ？おいしくするカビ！
味噌・醤油・日本酒
コウジカビと日本人
病気をひきおこすカビ？治すカビ！
カビの研究者たち）
３　つながりあう生きものたち（コンクリートの上の落ち葉　土の上の落ち葉
野生動物のフン　ペットのフン
腐生・寄生・共生）
著者情報 細矢 剛
　国立科学博物館植物研究部菌類・藻類研究グループ長。博士（理学）(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
伊沢 尚子
　サイエンスライター・編集者(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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