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蔵書情報

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所蔵数 5 在庫数 5 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

アジア発酵紀行

著者名 小倉ヒラク/著
出版者 文藝春秋
出版年月 2023.11
請求記号 3838/01015/


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 熱田2232422002一般和書一般開架 在庫 
2 2432379622一般和書一般開架 在庫 
3 千種2832244749一般和書一般開架 在庫 
4 名東3332432453一般和書一般開架 在庫 
5 志段味4530784158一般和書一般開架 在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 3838/01015/
書名 アジア発酵紀行
並列書名 FERMENTATION TOURISM ASIA
著者名 小倉ヒラク/著
出版者 文藝春秋
出版年月 2023.11
ページ数 287p 図版8枚
大きさ 19cm
ISBN 978-4-16-391777-1
分類 38382
一般件名 食生活-アジア   発酵食品   アジア-紀行・案内記
書誌種別 一般和書
内容紹介 チベットのサバイバル食「バター茶」、漢方麹でつくるリス族の白酒、謎の“インドなれずし”…。 壮大なスケールでアジアの発酵文化の源流を浮き彫りにする。『オール讀物』連載に加筆修正。
書誌・年譜・年表 文献:p286〜287
タイトルコード 1002310059136

要旨 ブラックバイト、パワハラ、セクハラ、勤務先での事故・不祥事や正社員との待遇格差等、トラブル事例を数多く取り上げ、解決の指針をわかりやすく解説!トラブルの相談を受ける高校や大学等の関係者、自治体関係者、企業の労務担当者、法律実務家等必携!
目次 第1章 アルバイト・パートをめぐる基礎知識(近時の動向等
雇用保険、健康保険などの保険制度の解説等)
第2章 トラブル事例と解決策(共通編
特定業種・特定職種編)
第3章 トラブル解決のための各種機関の活用、各種方策と留意点(トラブルが起きたときの相談窓口にはどのような所があるか
相談する際の準備はどうすればよいか
紛争解決のための手段にはどのようなものがあるか
裁判外紛争解決手段にはどのようなものがあるか
裁判所における紛争解決手続1―労使関係調停とはどのようなものか
裁判所における紛争解決手続2―労働審判とはどのようなものか
裁判所における紛争解決手続3―労働仮処分はどのようなものか
裁判所における紛争解決手続4―民事訴訟はどのようなものか
証拠保全とはどのようなものか)
著者情報 岩出 誠
 弁護士(ロア・ユナイテッド法律事務所代表パートナー)。青山学院大学客員教授。昭和26年千葉県柏市に生まれる。同48年千葉大学人文学部法経学科法律専攻卒業、東京大学大学院法学政治研究科入学(労働法専攻)、司法試験合格。同50年同研究科修了、司法研修所入所。同52年同所修了。平成13年厚生労働省労働政策審議会労働条件分科会公益代表委員に就任(〜平成19年4月)、ロア・ユナイテッド法律事務所に改組。同18年首都大学東京法科大学院講師(労働法)・青山学院大学客員教授に就任(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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