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本のないよう

一般和書
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ぞうしょじょうほう

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本のかず 1 ざいこのかず 1 よやくのかず 0

しょしじょうほうサマリ

本のだいめい

おいしい食べ物選び方・買い方　売り手のプロが明かす

書いた人の名前 林廣美／著
しゅっぱんしゃ 主婦と生活社
しゅっぱんねんげつ 1985.
本のきごう N596/02403/

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本のばしょ

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No. としょかん 本のばんごう 本のしゅるい 本のばしょ くわしいばしょ せいげん じょうたい
1 鶴舞0230143737一般和書２階書庫　在庫 

かんれんしりょう

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36165

しょししょうさい

この資料の書誌詳細情報です。

本のきごう N596/02403/
本のだいめい おいしい食べ物選び方・買い方　売り手のプロが明かす
書いた人の名前 林廣美／著
しゅっぱんしゃ 主婦と生活社
しゅっぱんねんげつ 1985.
ページすう 295p
おおきさ 19cm
ISBN 4-391-10803-8
ぶんるい 596
いっぱんけんめい 食品
本のしゅるい 一般和書
タイトルコード 1009310026797

ようし 必要なのは肉と野菜と蒸し麺とソース。これだけ。ざざっと炒め合わせたら完成の、焼きそばは究極のファストフード。
もくじ １　ソース焼きそば（昔ながらのソース焼きそば
屋台のソース焼きそば　ほか）
焼きそばの基本（麺
調味料　ほか）
２　ご当地焼きそば（ご当地焼きそば日本地図
北海道　北見塩焼きそば　ほか）
３　焼きそばアラカルト（塩味
しょうゆ味　ほか）
４　世界の焼きそば（Ｔｈａｉｌａｎｄ
Ｖｉｅｔｎａｍ　ほか）
ちょしゃじょうほう 満留 邦子
　料理研究家、管理栄養士。料理研究家アシスタントなどを経て独立。現在は書籍、新聞、雑誌、テレビなどで活躍し、料理教室や食品会社のレシピ開発も行う(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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