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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 22 在庫数 12 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

透析を止めた日

著者名 堀川惠子／著
出版者 講談社
出版年月 2024.11
請求記号 4949/00423/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238513576一般和書１階開架　貸出中 
2 西2132732385一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
3 熱田2232608451一般和書一般開架　貸出中 
4 熱田2232653598一般和書一般開架　貸出中 
5 南2332464607一般和書一般開架　在庫 
6 東2432832232一般和書一般開架　在庫 
7 中村2532472434一般和書一般開架暮らしの本在庫 
8 港2632612228一般和書一般開架　貸出中 
9 北2732548058一般和書一般開架　在庫 
10 北2732552159一般和書一般開架　貸出中 
11 千種2832412205一般和書一般開架　在庫 
12 瑞穂2932724491一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
13 中川3032596938一般和書一般開架　在庫 
14 守山3132748843一般和書一般開架　貸出中 
15 緑3232642391一般和書一般開架　貸出中 
16 名東3332843527一般和書一般開架　在庫 
17 天白3432592065一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
18 山田4131005250一般和書一般開架　在庫 
19 南陽4231088735一般和書一般開架　在庫 
20 楠4331651937一般和書一般開架　在庫 
21 富田4431572751一般和書一般開架暮らしの本在庫 
22 徳重4630914630一般和書一般開架暮らしの本在庫 

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書誌詳細

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請求記号 4949/00423/
書名 透析を止めた日
著者名 堀川惠子／著
出版者 講談社
出版年月 2024.11
ページ数 325p
大きさ 20cm
ISBN 978-4-06-534279-4
分類 49493
一般件名 腎臓-疾患-闘病記 　 透析
書誌種別 一般和書
内容紹介 なぜ、透析患者は「安らかな死」を迎えることができないのか? どうして、がん患者以外は「緩和ケア」さえ受けられないのか? 透析患者の終末期に生じる問題について、患者の家族の立場から国の医療政策に一石を投じる。
タイトルコード 1002410060387

要旨 飯島奈美さん（フードスタイリスト）と、杉山明日香さん（ソムリエール、インポーター、理論物理学博士）が、旅して、食べて、飲んで、作りました。おいしいワインとごはんのマリアージュ、３０組収録！フランスの郷土料理をもとに、気軽に作れて、日本の食卓に馴染みやすいレシピを、飯島さんが考案しました。一品一品にぴったりのワインを、杉山さんが選び、丁寧に解説をしています。
目次 シャンパーニュ地方
ボルドー地方
ブルゴーニュ地方
ロワール地方
ローヌ地方
アルザス‐ロレーヌ地方
ジュラ‐サヴォワ地方
南西地方
プロヴァンス地方‐コルス島
ラングドック‐ルーション地方
フランス全土でおなじみの味から
著者情報 飯島 奈美
　フードスタイリスト。東京生まれ。テレビＣＭを中心に広告、雑誌、イベントなどで幅広く活躍。２００５年の映画『かもめ食堂』参加をきっかけに、映画やテレビドラマのフードスタイリングも手がける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
杉山 明日香
　理論物理学博士、ソムリエール。東京生まれ、唐津育ち。ワインスクール「ＡＳＵＫＡ　Ｌ’ｅｃｏｌｅ　ｄｕ　Ｖｉｎ」を主宰するほか、ワイン、日本酒の輸出入業を行う。また、東京・西麻布でワインバー＆レストラン「ゴブリン」を、続いてパリでレストラン「ＥＮＹＡＡ　Ｓａｋ´ｅ＆Ｃｈａｍｐａｇｎｅ」をプロデュースするなど、ワインや日本酒関連の仕事を精力的に行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

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