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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 13 在庫数 11 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

日本の大気汚染状況　令和3年版

著者名 環境省水・大気環境局／編集
出版者 経済産業調査会
出版年月 2023.2
請求記号 519/00069/２１

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0210956892一般和書２階開架自然･参考禁帯出在庫 

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書誌詳細

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請求記号 519/00069/２１
書名 日本の大気汚染状況　令和3年版
著者名 環境省水・大気環境局／編集
出版者 経済産業調査会
出版年月 2023.2
ページ数 875p
大きさ 30cm
ISBN 978-4-8065-3084-8
付属資料 CD-ROM(1枚 12cm)
分類 5193
一般件名 大気汚染
書誌種別 一般和書
内容紹介 令和2年度における「一般環境大気測定局」「自動車排出ガス測定局」の測定結果および「有害大気汚染物質モニタリング調査結果」を収録するとともに、その概況をまとめる。データファイルを収めたCD-ROM付き。
タイトルコード 1002210086863

要旨 飯島奈美さん（フードスタイリスト）と、杉山明日香さん（ソムリエール、インポーター、理論物理学博士）が、旅して、食べて、飲んで、作りました。おいしいワインとごはんのマリアージュ、３０組収録！フランスの郷土料理をもとに、気軽に作れて、日本の食卓に馴染みやすいレシピを、飯島さんが考案しました。一品一品にぴったりのワインを、杉山さんが選び、丁寧に解説をしています。
目次 シャンパーニュ地方
ボルドー地方
ブルゴーニュ地方
ロワール地方
ローヌ地方
アルザス‐ロレーヌ地方
ジュラ‐サヴォワ地方
南西地方
プロヴァンス地方‐コルス島
ラングドック‐ルーション地方
フランス全土でおなじみの味から
著者情報 飯島 奈美
　フードスタイリスト。東京生まれ。テレビＣＭを中心に広告、雑誌、イベントなどで幅広く活躍。２００５年の映画『かもめ食堂』参加をきっかけに、映画やテレビドラマのフードスタイリングも手がける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
杉山 明日香
　理論物理学博士、ソムリエール。東京生まれ、唐津育ち。ワインスクール「ＡＳＵＫＡ　Ｌ’ｅｃｏｌｅ　ｄｕ　Ｖｉｎ」を主宰するほか、ワイン、日本酒の輸出入業を行う。また、東京・西麻布でワインバー＆レストラン「ゴブリン」を、続いてパリでレストラン「ＥＮＹＡＡ　Ｓａｋ´ｅ＆Ｃｈａｍｐａｇｎｅ」をプロデュースするなど、ワインや日本酒関連の仕事を精力的に行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

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