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書誌情報サマリ

書名

ハナバチがつくった美味しい食卓 食と生命を支えるハチの進化と現在

著者名 ソーア・ハンソン/著 黒沢令子/訳
出版者 白揚社
出版年月 2021.3
請求記号 486/00627/


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237850904一般和書2階開架自然・工学在庫 

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ソーア・ハンソン 黒沢令子

書誌詳細

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請求記号 486/00627/
書名 ハナバチがつくった美味しい食卓 食と生命を支えるハチの進化と現在
著者名 ソーア・ハンソン/著   黒沢令子/訳
出版者 白揚社
出版年月 2021.3
ページ数 326p
大きさ 20cm
ISBN 978-4-8269-0225-0
原書名 原タイトル:Buzz
分類 4867
一般件名 はなばち(花蜂)
書誌種別 一般和書
内容紹介 花粉を媒介し、多彩な作物を実らせるハナバチ。食生活に不可欠なこの昆虫は、いかに進化し、人間と関わってきたのか。人間の食物の3分の1を生み出すハナバチの生い立ちや進化の過程、家畜化の過程や人との関係などを描く。
書誌・年譜・年表 文献:p309〜321
タイトルコード 1002010092672

目次 1 はじめに
2 時間ってなんだろう
3 今、何時?
4 未来から現在を通り、過去へ
5 ぼくだけの時間
著者情報 ブトン,クリストフ
 高等師範学校で学び、哲学の博士号をもつ。ボルドー第三大学で哲学を教える。ドイツ哲学の専門家。近代・現代の哲学史と時間について研究し、時間に関する著書も多い(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
ギャルネール,ジョシェン
 1970年生まれ。ナンシー美術学校卒。画家、作家。『リベラシオン』『ル・モンド』といった新聞や本の世界で活躍。2008年、2009年と連続して『いちばん美しいフランスの本』賞を受賞している。パリ、ニューヨーク、リールに暮らし、現在はナンシー在住(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
伏見 操
 1970年生まれ。英語、フランス語の翻訳をしながら、東京都に暮らす(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表:

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