感染拡大防止のため、本を読む前、読んだ後は手を洗いましょう。みなさまのご協力をお願いします。

検索結果書誌詳細

一般和書
ログインすると許諾を得た一部の
表紙画像をご覧になれます
  • 書誌の詳細です。 現在、この資料への予約は 0 件あります。
  • ・予約するときは「予約カートに入れる」ボタンをクリックしてください。予約するには図書館窓口で発行したパスワードが必要です。
    ・「予約カートに入れる」ボタンが出ない書誌には予約できません。
    詳しくは「マイページについて－インターネットで予約するには」をご覧ください。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

朝鮮通信使をもてなした料理　饗応と食文化の交流

著者名 高正晴子／著
出版者 明石書店
出版年月 2010.6
請求記号 2105/00465/

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

登録する本棚ログインすると、マイ本棚が利用できます。

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0235614443一般和書２階開架人文・社会在庫 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 2105/00465/
書名 朝鮮通信使をもてなした料理　饗応と食文化の交流
著者名 高正晴子／著
出版者 明石書店
出版年月 2010.6
ページ数 226p
大きさ 20cm
ISBN 978-4-7503-3214-7
分類 2105
一般件名 料理(日本)-歴史 　 朝鮮通信使
書誌種別 一般和書
内容注記 文献:p211〜217
内容紹介 慶長12年、朝鮮王朝から江戸時代最初の外交使節が来訪した。江戸をめざす一行をもてなした饗応料理の食材は、いかに調達・調理されたのか? 朝鮮通信使饗応の記録をたどり、日朝両国の“食文化の交流”をひもとく。
タイトルコード 1001010023194

要旨 京都祇園祭の山鉾に飾られている「幻の絨毯」、それは世界とつながっていた。どこで制作され、いつ、どのようにして日本にもたらされたのか。絨毯の特徴やデザインから、国際流通・受容の実態までトータルに解明し、多数の華やかな図版とともに日本、インド、ヨーロッパを結ぶ絨毯の道をたどる。美のグローバル・ヒストリー。
目次 序章　絨毯が結ぶ世界―京都祇園祭から
第１章　絨毯とはどのようなものか
第２章　インドと絨毯
第３章　南インド産絨毯の作例と分類―京都祇園祭の絨毯を含めて
第４章　欧米におけるオリエント絨毯の使用
第５章　ヨーロッパ人による絨毯貿易
第６章　日本にもたらされた絨毯
第７章　日本における絨毯の使用と生産―京都祇園祭への道
終章　グローバルな文化現象としてのインド趣味
著者情報 鎌田 由美子
　１９７９年福岡市に生まれる。２００２年慶應義塾大学文学部哲学科美学美術史学専攻卒業。２００４年東京大学大学院人文社会系研究科美術史学専攻修了、ニューヨーク大学美術研究所博士課程入学。２００８年メトロポリタン美術館イスラーム美術部門ホイットニー研究員（２０１０年まで）。２０１１年ニューヨーク大学美術研究所より博士号（イスラーム美術史）取得、早稲田大学高等研究所助教（２０１４年まで）。２０１４年慶應義塾大学経済学部専任講師（現在にいたる）(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

前のページへ
ページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。