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一般和書
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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

ウクライナの家庭料理　キャプション家に伝わる日々のごはん

著者名 平野顕子／著 イーゴ キャプション／著
出版者 パルコエンタテインメント事業部
出版年月 2022.12
請求記号 596/12640/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 西2132627783一般和書一般開架暮らしの本在庫 

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書誌詳細

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請求記号 596/12640/
書名 ウクライナの家庭料理　キャプション家に伝わる日々のごはん
著者名 平野顕子／著 　 イーゴ キャプション／著
出版者 パルコエンタテインメント事業部
出版年月 2022.12
ページ数 94p
大きさ 24cm
ISBN 978-4-86506-406-3
分類 59623
一般件名 料理(西洋)-ウクライナ
書誌種別 一般和書
内容紹介 ビーツサラダ、ポテトスープ、チキンキーウ、ナポレオンレイヤーケーキ…。豊かで美しい国ウクライナの、愛情に満ちた家庭の味を紹介。すべてのメニューに関連するエピソードを掲載する。
タイトルコード 1002210063872

要旨 一九二六年三月十六日にコペンハーゲンを離陸したボトヴェ大尉は、カラチやバンコク、広東などを経て、東京を目指した。往路では海賊の村に不時着するなどさまざまなトラブルに巻き込まれながらも、日本滞在中には大歓迎を受け、帰路で世界記録を達成した飛行の全容を追う。リンドバーグの時代、東京・ヨーロッパ間の飛行で新記録を樹立したデンマーク人の冒険談！
目次 序章　出発の準備
第１章　中東から東洋へ
第２章　中国での混沌
第３章　北京から日本領韓国へ
第４章　日本到着　東京滞在　歓迎の日々
第５章　シベリア飛行で帰国
付記１　当時日本に滞在していたデンマーク人
付記２　一九二五年アンデルセン没後五十周年記念祭


内容細目表：

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