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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

三つのエコロジー　(平凡社ライブラリー)

著者名 フェリックス・ガタリ／著 杉村昌昭／訳
出版者 平凡社
出版年月 2008.9
請求記号 304/01559/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0235269065一般和書２階開架人文・社会在庫 

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食品　食品保存法

書誌詳細

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請求記号 F6/05752/
書名 ベルリンは晴れているか
著者名 深緑野分／著
出版者 筑摩書房
出版年月 2018.9
ページ数 475p
大きさ 20cm
ISBN 978-4-480-80482-2
分類 9136
書誌種別 一般和書
内容紹介 1945年7月、4カ国統治下のベルリン。米国の兵員食堂で働くドイツ人少女アウグステは、恩人の男の不審な死を知り、彼の甥に訃報を伝えるため旅立つ。しかし、なぜか陽気な泥棒を道連れにする羽目になり…。歴史ミステリ。
タイトルコード 1001810055082

要旨 野菜・肉・魚介類から調味料まで、１９０の正しい保存法と選び方がひと目でわかる！
目次 １　野菜の保存テク
２　魚介類・海藻の保存テク
３　肉の保存テク
４　果物の保存テク
５　大豆製品・卵・乳製品の保存テク
６　ごはん・パン・麺の保存テク
７　乾物・ドリンク・調味料の保存テク


内容細目表：

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