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６版和書
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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

名古屋市農業技術経営実態調査　第2集

著者名 名古屋市／編
出版者 名古屋市
出版年月 1963
請求記号 S0A6/00286/２

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞2010594162６版和書２階書庫　禁帯出在庫 

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書誌詳細

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請求記号 S0A6/00286/２
書名 名古屋市農業技術経営実態調査　第2集
著者名 名古屋市／編
出版者 名古屋市
出版年月 1963
ページ数 28p 地図
大きさ 25×34cm
分類 A6
書誌種別 ６版和書
タイトルコード 1009940024648

要旨 「化学」は物質の構造や性質、反応などをあつかう学問です。「研究室で行うむずかしいこと」と思うかもしれませんが、化学は私たちの身のまわりにあふれ、日々の生活を支えています。たとえばレモンの酸味やコーヒーの香りなど、食材の多彩な味やにおいは、さまざまな化学物質から生まれます。せっけんで手洗いをすると感染対策になる理由も、化学のしくみで説明できます。家電やスマートフォンなどの工業製品、さらには医薬品にも化学の要素がつまっています。人間は化学をうまく利用することで、便利な暮らしを手に入れたのです。本書は、身近な例を多く取り上げながら、化学の魅力をわかりやすく紹介しています。どうぞお楽しみください。
目次 １　化学とは何か（「化学」は生活に欠かせない身近なもの
文明は火とともに発展した　ほか）
２　原子と元素について考えよう（すべては「原子」でできている
原子の“中身”をみてみよう　ほか）
３　まるで魔法！物質の結びつきと化学反応（原子がつながる三つのパターン
分子どうしを結びつける「水素結合」　ほか）
４　現代社会に欠かせない有機化学（生命体でなくても「有機物」はつくれる
有機化学は炭素が主役　ほか）


内容細目表：

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