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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 17 在庫数 16 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

フードリテラシーを高めよう!　食と健康の基本がわかる教科書

著者名 下野房子／著 吉田幸子／著
出版者 大修館書店
出版年月 2022.11
請求記号 4985/04325/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 徳重4630809418一般和書一般開架暮らしの本在庫 

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政治思想-ドイツ　ドイツ-歴史-19世紀　フランス革命(1789〜1799)

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 4985/04325/
書名 フードリテラシーを高めよう!　食と健康の基本がわかる教科書
著者名 下野房子／著 　 吉田幸子／著
出版者 大修館書店
出版年月 2022.11
ページ数 175p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-469-27014-3
分類 4985
一般件名 食品 　 栄養 　 食生活
書誌種別 一般和書
内容紹介 ヒトの体をつくっているものは何? 魚を食べると何がいいの? 「よく噛みなさい」と言われるのはどうして? 「食と健康」の基礎知識を、図表やイラストを用いてわかりやすく解説。
書誌・年譜・年表 文献:p173
タイトルコード 1002210053443

要旨 「歴史主義」的転換が徹底的に遂行されたドイツ。ナポレオン戦争からドイツ帝国建国に至る激動の時代を生きた歴史家に光を当てることで、その“転換”の全容を描く。ドイツ精神史遍歴の旅。
目次 序
１　フランス革命史論の誕生（一七八九〜一八三〇）（フランス革命とドイツ
復旧期の革命恐怖―アンシヨンとヘーゲル　ほか）
２　ダールマンと「憲法」（一八三〇〜一八三九）（ふたつの革命
「改革」の担い手たち　ほか）
３　ドロイゼンと「国民」（一八四〇〜一八四八）（「世界史」におけるフランス革命
「解放」か、「専制」か　ほか）
４　ジーベルと「社会問題」（一八四九〜一八七二）（フランス革命と三月革命のはざまで
「社会革命」としてのフランス革命　ほか）
結　「虹」のかなたへ
著者情報 熊谷 英人
　１９８４年生まれ。東京大学法学部卒業、東京大学大学院法学政治学研究科博士課程修了。法学博士。現在、明治学院大学法学部政治学科専任講師。専門は政治学史。政治思想学会研究奨励賞、フィヒテ賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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