蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
招かれざる虫 食べものにつく害虫の科学推理ノート (BERET SCIENCE)
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著者名 |
兵藤有生/著
林晃史/監修
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出版者 |
ベレ出版
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出版年月 |
2015.10 |
請求記号 |
4986/00214/ |
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
配架場所 |
別置 |
帯出 |
状態 |
1 |
鶴舞 | 0236805701 | 一般和書 | 1階開架 | | | 貸出中 |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
請求記号 |
4986/00214/ |
書名 |
招かれざる虫 食べものにつく害虫の科学推理ノート (BERET SCIENCE) |
著者名 |
兵藤有生/著
林晃史/監修
|
出版者 |
ベレ出版
|
出版年月 |
2015.10 |
ページ数 |
239p |
大きさ |
19cm |
シリーズ名 |
BERET SCIENCE |
ISBN |
978-4-86064-451-2 |
分類 |
49869
|
一般件名 |
衛生害虫
食品工業
|
書誌種別 |
一般和書 |
内容紹介 |
横浜の“虫探偵”と称される著者が、小さい虫たちが巻き起こした食品混入クレーム事件の原因究明と、それにまつわる実体験を綴る。虫の写真も掲載。『Web科学バー』連載「粉につく虫の事件簿」を大幅に加筆修正。 |
書誌・年譜・年表 |
文献:p222 虫の事件年表:p230〜233 |
タイトルコード |
1001510064918 |
要旨 |
ある日、突然目の前に現れる、うごめく虫たち。一刻の猶予も許されない事態、虫は放置すれば増えつづける…。横浜の“虫探偵”と称される著者が、半世紀におよぶ現場のなかから、特に思い出深い事件を選りすぐり、発生源の特定にいたる過程から、功を奏した予防策までを余すところなく開陳する。本邦初!ミステリ仕立ての害虫ドラマ。はたして悪いのは虫か、人間か―。 |
目次 |
バレンタインチョコの虫―チャマダラメイガ 製麺所の小さくて平たい黒い虫―ノコギリヒラタムシ 外国製タバコに潜む虫―タバコシバンムシ F氏のタバコ―ノシメマダラメイガ エコが生んだ大害虫―タバコシバンムシ 室内を跳梁跋扈する茶色の虫―ジンサンシバンムシ 椎茸にわさわさ、小麦粉にぽつん―カクムネヒラタムシ 手打ちうどん店の床下で―コクヌストモドキ ワインのコルク栓の中に真っ赤な虫―コクヌスト科 ヴィンテージ・ワインを狙う虫―コクガ〔ほか〕 |
著者情報 |
兵藤 有生 東化研株式会社取締役会長。1940年、愛知県生まれ。1957年、愛知県立安城農林高等学校畜産科卒業。東京・麻布のハム会社を経て、1965年、友人と世田谷にPCO(東化研株式会社)を創業。1984年、同社を分離独立して横浜に同名会社を設立。半世紀に及ぶ、乾燥食品害虫を主体としたコンサルタントの実績は高く評価され、環境大臣表彰などいくつもの受賞歴を誇る。国内はもとより、中国、タイ、フランスなど世界各国の鑑定調査を請け負っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 林 晃史 防虫科学研究所長。1934年、山口県生まれ。1956年、静岡大学農学部卒。1959‐75年、大正製薬(株)研究部勤務。1975年より千葉県衛生研究所医動物研究室長、1989年より同研究所次長を経て、1994年退職後、現職。元東京医科歯科大学医学部講師。農学博士。医学博士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表:
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