感染拡大防止のため、本を読む前、読んだ後は手を洗いましょう。みなさまのご協力をお願いします。

検索結果書誌詳細

一般和書
ログインすると許諾を得た一部の
表紙画像をご覧になれます
  • 書誌の詳細です。 現在、この資料への予約は 0 件あります。
  • ・予約するときは「予約カートに入れる」ボタンをクリックしてください。予約するには図書館窓口で発行したパスワードが必要です。
    ・「予約カートに入れる」ボタンが出ない書誌には予約できません。
    詳しくは「マイページについて－インターネットで予約するには」をご覧ください。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 9 在庫数 7 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ざくざく焼き菓子　ついつい夢中で食べすぎちゃう満足おやつ

著者名 真藤舞衣子／著
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2015.11
請求記号 5966/02553/

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

登録する本棚ログインすると、マイ本棚が利用できます。

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 西2132236254一般和書一般開架暮らしの本在庫 
2 熱田2232105144一般和書一般開架　在庫 
3 東2432225833一般和書一般開架　在庫 
4 瑞穂2932097518一般和書一般開架暮らしの本在庫 
5 守山3132266143一般和書一般開架　貸出中 
6 名東3332306731一般和書一般開架　在庫 
7 天白3432109704一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
8 富田4431247123一般和書一般開架　在庫 
9 徳重4630391193一般和書一般開架暮らしの本在庫 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 5966/02553/
書名 ざくざく焼き菓子　ついつい夢中で食べすぎちゃう満足おやつ
著者名 真藤舞衣子／著
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2015.11
ページ数 83p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-579-21252-1
分類 59665
一般件名 菓子
書誌種別 一般和書
内容紹介 ざくざく、ざくざく…。ついつい夢中で食べすぎちゃう、ざくざく焼き菓子のレシピ本。ラスク、ビスコッティなどのスイート焼き菓子から、塩味・しょうゆ味・チーズ風味の焼き菓子、グラノーラとクランブルまでを紹介。
タイトルコード 1001510064843

目次 １　“スイート”ざくざく焼き菓子（パイ生地クロッカン
クロッカン
パンオフリュイのラスク　ほか）
２　“ソルティ”ざくざく焼き菓子（ポテトスティック
ガーリックラスク
パルメザンチーズラスク　ほか）
３　“自家製”ざくざく焼き菓子（グラノーラ
グラノーラタルト
フォンテーヌブロー、グラノーラ添え　ほか）
著者情報 真藤 舞衣子
　料理家。東京生れ。会社勤務などを経て、フランスのリッツエスコフィエに留学し、ディプロマ取得。東京の菓子店での勤務後、赤坂にカフェ＆サロン「ｍｙ‐ａｎ」を開店する。６年半営んだ後、結婚を機に山梨へ移住。現在は、東京と山梨で料理教室の主催や店舗プロデュース、レシピ開発などを手掛けるほか、南部地方の手打ち麺「ひっつみ」を広める活動や食育の講座、子どもイベントなどもおこなっている。また、書籍や雑誌へのレシピ提案も多く、簡単で見栄えのいい食材の組み合わせや、作りやすいレシピが好評を得ている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

前のページへ
ページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。