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書誌情報サマリ

書名

分野別全国専修学校総覧 平成5年版  進学指導資料

著者名 専修学校教育振興会/編集
出版者 専修学校教育振興会
出版年月 1992.
請求記号 N377-3/00597/93


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0231966441一般和書2階書庫 禁帯出在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 N377-3/00597/93
書名 分野別全国専修学校総覧 平成5年版  進学指導資料
著者名 専修学校教育振興会/編集
出版者 専修学校教育振興会
出版年月 1992.
ページ数 476p
大きさ 26cm
分類 3773
一般件名 専修学校-名簿
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009410173524

要旨 名シェフたちに愛されてきた格別のプレミアム豆乳からつくる、野菜とのコラボで77レシピ!クリームパスタやチーズリゾット、麻婆豆腐にクリーミーきんぴら。中華や和食、イタリアンまで大活躍!ティラミスやサブレ、ジェラートなど、スイーツもヘルシー!
目次 プレミアム豆乳と野菜のごちそうおかず(雑穀の豆乳クリームコロッケ
大豆ミートの根菜たっぷり、クリーミーチリビーンズ ほか)
プレミアム豆乳と野菜のごはんとめん(シャキシャキ野菜の豆乳タイカレー
アボカド豆乳クリームカルボナーラ ほか)
人気シェフに聞くプレミアム豆乳の魅力と使い方(たことじゃがいものジェノベーゼ・リングイネ
豚ミンチとピーマンのリゾット・七味風味 ほか)
プレミアム豆乳と野菜の小さなおかずとスープ(極上の炒り豆腐/なめらか冷ややっこ
クリーミーきんぴら ほか)
プレミアム豆乳と野菜・果物いっぱいのスイーツとドリンク(豆乳の簡単ブラウニー
ソイティラミス ほか)


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