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一般和書
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ぞうしょじょうほう

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しょしじょうほうサマリ

本のだいめい

からだに効く食べあわせの処方箋

書いた人の名前 三浦理代／監修
しゅっぱんしゃ 宝島社
しゅっぱんねんげつ 2011.12
本のきごう 4985/02489/

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No. としょかん 本のばんごう 本のしゅるい 本のばしょ くわしいばしょ せいげん じょうたい
1 鶴舞3231888789一般和書２階書庫　在庫 

かんれんしりょう

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しょししょうさい

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本のきごう 4985/02489/
本のだいめい からだに効く食べあわせの処方箋
書いた人の名前 三浦理代／監修
しゅっぱんしゃ 宝島社
しゅっぱんねんげつ 2011.12
ページすう 159p
おおきさ 19cm
ISBN 978-4-7966-8777-5
ぶんるい 498583
いっぱんけんめい 食品 　 栄養 　 健康法
本のしゅるい 一般和書
ないようしょうかい 「ピーマン」と「豚ひき肉」でかぜ予防、「トマト」と「牛肉」で肌荒れ解消…。からだの不調改善・不調予防に役立つ代表的な「食べあわせ」224をを紹介。チェック欄あり。
タイトルコード 1001110153147

ようし 好きな酒を飲むだけなら、居酒屋でもバルでも家でもできる。では、「バーを愉しむ」とはどういうことなのか。プロ目線の店選びやスマートな飲み方、飲み比べたいウイスキー案内まで、バーを生き方のスタイルにするために、現役バーテンダーがこっそり教える、今夜バーに行きたくなる、バーの教本。
もくじ 第１章　バーを自分の場所にするために
第２章　バーを知る
第３章　ウイスキーとバー
第４章　カクテルとバー
第５章　シガーとバー
第６章　バーフードの楽しみ方
第７章　わたしのバーテンダー物語
ちょしゃじょうほう 伊藤 学
　１９６９年生まれ。１９８９年、新宿『カクテルバー・ギブソン』（現在は閉店）に入店。在籍時より、伝説的バー『いないいないばぁー』の藤田佳朗氏に師事。１９９３年、漫画『ＢＡＲレモン・ハート』の著者古谷三敏氏が経営する『ＢＡＲレモンハート』に移り、以後１６年にわたり同店に勤務。２０１０年より、六本木のバー『Ｎｅ　Ｐｌｕｓ　Ｕｌｔｒａ』にてマスターバーテンダーを務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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