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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

シェーカー　生活と仕事のデザイン

著者名 ジューン・スプリッグ／著 藤門弘／訳
出版者 平凡社
出版年月 1992
請求記号 N198-9/00491/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0210307963一般和書２階書庫大型本在庫 

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59665

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 N198-9/00491/
書名 シェーカー　生活と仕事のデザイン
著者名 ジューン・スプリッグ／著 　 藤門弘／訳
出版者 平凡社
出版年月 1992
ページ数 272p
大きさ 29cm
ISBN 4-582-62016-7
一般注記 表紙の書名:Shaker 写真:マイケル・フリーマン
分類 19892
一般件名 シェーカー教徒
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009410176635

要旨 北欧、チェコ、フランス、トルコ、台湾、ハワイ…世界をめぐる、甘くて美味しいスイーツの旅へようこそ！世界１６カ国で出会った、心に残るとっておきのおやつとデザート。
目次 ヨーロッパ（ホントのチュロス―Ｓｅｖｉｌｌａ、Ｓｐａｉｎ
テテリアの午後―Ｇｒａｎａｄａ、Ｓｐａｉｎ
しあわせのナタ―Ｌｉｓｂｏｎ、Ｐｏｒｔｕｇａｌ
チーズはデザート？―Ｐａｒｉｓ、Ｆｒａｎｃｅ　ほか）
中東・アジア・アメリカ（その名はドンドゥルマ―Ｋａｐｐａｄｏｋｉａ、Ｔｕｒｋｅｙ
トルコのバクラヴァ―Ｉｓｔａｎｂｕｌ、Ｔｕｒｋｅｙ
おじさんのミントティー―Ｍａｒｒａｋｅｃｈ、Ｍｏｒｏｃｃｏ
朝から屋台で台湾デザート―Ｔａｉｐｅｉ、Ｔａｉｗａｎ　ほか）
著者情報 平澤 まりこ
　東京生まれ。広告、雑誌、装画などを手がける他、国内外問わず気になる人や街を訪ね、絵と文章を用いて本を制作している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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