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書誌情報サマリ

書名

せくれたりいもだん　(紀伊國屋秘書シリーズ)

著者名 佐藤啓子／[ほか]共著
出版者 紀伊國屋書店
出版年月 1990
請求記号 N3365/00987/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞2219440795一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 N3365/00987/
書名 せくれたりいもだん　(紀伊國屋秘書シリーズ)
著者名 佐藤啓子／[ほか]共著
出版者 紀伊國屋書店
出版年月 1990
ページ数 207p
大きさ 20cm
シリーズ名 紀伊國屋秘書シリーズ
シリーズ巻次 3
ISBN 4-314-10024-9
分類 3365
一般件名 秘書
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009410089671

要旨 本邦初！！コーヒーゼリーブック登場！関東・関西の厳選店を一挙紹介。関連コラム、豆知識も充実。
目次 ゼリー専門店のコーヒーゼリー（『ゼリーのイエ』福島・いわき）
コーヒー店の、焙煎からはじまるゼリー（『カフェ・バッハ』東京・南千住
『堀口珈琲　世田谷店』東京・千歳船橋　ほか）
喫茶店のコーヒーゼリー（『イイジマコーヒー』千葉・八千代台
『カフェ・ヴィヴモン・ディモンシュ』神奈川・鎌倉　ほか）
洋菓子店のコーヒーゼリー（『銀座ウエスト』東京・銀座
『マッターホーン』東京・学芸大学　ほか）
コーヒーゼリーのための器（『Ｓｇｈｒスガハラ』千葉・九十九里）
著者情報 木村 衣有子
　文筆家。１９７５年、栃木生まれ。立命館大学産業社会学部卒。のんべえによるのんべえのためのミニコミ『のんべえ春秋』編集発行人(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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