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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

作りおきとお弁当読本 いたみにくい&安心

著者名 ベターホーム協会/編集
出版者 ベターホーム協会
出版年月 2015.6
請求記号 596/09702/


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1 名東3332298615一般和書一般開架 在庫 

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ベターホーム協会

書誌詳細

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請求記号 596/09702/
書名 作りおきとお弁当読本 いたみにくい&安心
著者名 ベターホーム協会/編集
出版者 ベターホーム協会
出版年月 2015.6
ページ数 64p
大きさ 23cm
ISBN 978-4-86586-012-2
分類 596
一般件名 保存食品   弁当
書誌種別 一般和書
内容紹介 仕事、家事、育児、介護…。なにかと忙しい毎日を助けてくれるのが、作りおきおかず。味付けや食材などにひと工夫加えた、いたみにくい作りおきとお弁当おかずを紹介。キッチンの衛生対策も、会話形式で楽しく伝えます。
タイトルコード 1001510020480

要旨 おいしい・かんたんレシピ全58品。
目次 いたみにくい作りおきおかず(肉・魚の作りおきおかず(豚ロース肉のからし風味
みそ煮豚 ほか)
小さな作りおきおかず(切り干しだいこんのはりはり漬け・なすのからし漬け
ひじきとしめじのわさび酢あえ・たまねぎの梅びたし ほか)
作りおけるごはんの友(高野どうふのキーマカレー・わさびそぼろ
とりごぼうそぼろ・さけフレーク ほか))
いたみにくいお弁当(肉・魚のお弁当おかず(肉だんごの甘酢あん
豚肉の梅しそロール ほか)
小さなお弁当おかず(にんじんとしょうがのきんぴら・かぼちゃの茶巾
ごぼうのごま酢あえ・ちくわの揚げ焼き2種 ほか)
卵のお弁当おかず(卵焼き3種
ぽん酢卵・目玉焼きのケチャップ煮)
ごはん・パン(混ぜごはん3種
サンドイッチ2種))


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