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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

自己プロデュース力

著者名 島田紳助/著
出版者 ヨシモトブックス
出版年月 2009.9
請求記号 779/00964/


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞4330958754一般和書2階書庫 在庫 

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5993
離乳食

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 779/00964/
書名 自己プロデュース力
著者名 島田紳助/著
出版者 ヨシモトブックス
出版年月 2009.9
ページ数 125p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-8470-1819-0
分類 77914
個人件名 島田紳助
書誌種別 一般和書
内容紹介 この世の中はすべて才能。しかし、努力の仕方さえ知ればトップに立つことができる-。「人生」「仕事」「成功」などに関する智恵が満載。2007年にNSC大阪で開催された、島田紳助の特別講義の内容を収録。
タイトルコード 1000910046737

要旨 しっかりとした情報とていねいな解説で徹底サポート!ゴックン期からパクパク期まで時期別レシピ265点。
目次 1 離乳食基本の「キ」(離乳食はなぜ必要なの?
おさえておこう栄養バランスの考え方 ほか)
2 さあ、調理を始めましょう!(離乳食作りには欠かせない!そろえておきたい調理グッズ
調理を始める前に、まずはここから!離乳食作りの基本調理テク ほか)
3 楽ちん!アイデア離乳食(ムダを省いてパパッと調理 お役立ち時短テクニック
毎日の離乳食作りが圧倒的に楽に!フリージングの基本テクニック ほか)
4 離乳食の不安&悩みを解消!(しっかり知識を得ておきたい食物アレルギー
食材&時期別OK/NG食品ガイド ほか)
著者情報 上田 玲子
 栄養学博士、管理栄養士。帝京科学大学こども学部教授。小児栄養学の第一人者であり、日本栄養改善学会評議員や、日本小児栄養研究会運営委員などを務める。(株)トランスコウプ総研取締役として、栄養コーチングの展開や食育研究を進めている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
上田 淳子
 料理研究家。辻学園調理技術専門学校卒業後、同校の西洋料理研究職員を経て渡欧。スイス、フランスの有名店で修業を積む。現在は自宅で料理とお菓子、ワイン教室を主宰。書籍やテレビなど幅広く活躍する一方、双子の男の子の母としての経験を生かして「食育」についての活動も行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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