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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

日本の漁港を訪ね地魚に唸る　漁師の活気と海の幸

著者名 小西康隆／文
出版者 東邦出版
出版年月 2015.4
請求記号 661/00059/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 港2632093783一般和書一般開架海と港在庫 
2 緑3232258610一般和書一般開架　貸出中 

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漁港　水産物　料理-魚

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 661/00059/
書名 日本の漁港を訪ね地魚に唸る　漁師の活気と海の幸
著者名 小西康隆／文
出版者 東邦出版
出版年月 2015.4
ページ数 287p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-8094-1300-1
分類 6619
一般件名 漁港 　 水産物 　 料理-魚
書誌種別 一般和書
内容紹介 漁港と地魚を知り、日本の海をいただきましょう。全国各地、漁師や地元の人々とふれあいながら、地魚の魅力を味わいつくすニッポンならではの旅。全国規模の利用範囲を持つ第3種漁港・特定第3種漁港から40港を紹介します。
タイトルコード 1001410113995

要旨 日本には約３０００もの漁港があります。全国各地、漁師や地元の人々とふれあいながら、地魚の魅力を味わいつくすニッポンならではの旅。海に囲まれた国に暮らしていることをとことん愉しんでみませんか？全国規模の利用範囲を持つ第３種漁港・特定第３種漁港から４０港を紹介。
目次 長崎県　長崎漁港―うちわ海老
長崎県　舘浦漁港―ヒラス
佐賀県　呼子漁港―剣先烏賊
福岡県　博多漁港―真アジ
愛媛県　八幡浜漁港―イサギ
愛媛県　深浦漁港・中浦漁港―愛南びやびやかつお
高知県　宇佐漁港―長太郎・流れ子
山口県　下関漁港―ふく
山口県　萩漁港―平太郎
島根県　浜田漁港―ノドグロ〔ほか〕


内容細目表：

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