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一般和書
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ぞうしょじょうほう

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しょしじょうほうサマリ

本のだいめい

ラズウェル細木のいざ晩酌!!　旨い!絶品、読むつまみ 　(竹書房新書)

書いた人の名前 ラズウェル細木／著
しゅっぱんしゃ 竹書房
しゅっぱんねんげつ 2015.3
本のきごう 59604/01712/

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1 西2132187929一般和書一般開架暮らしの本在庫 

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しょししょうさい

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本のきごう 59604/01712/
本のだいめい ラズウェル細木のいざ晩酌!!　旨い!絶品、読むつまみ 　(竹書房新書)
書いた人の名前 ラズウェル細木／著
しゅっぱんしゃ 竹書房
しゅっぱんねんげつ 2015.3
ページすう 197p
おおきさ 18cm
シリーズめい 竹書房新書
シリーズかんじ 036
ISBN 978-4-8019-0191-9
ぶんるい 59604
いっぱんけんめい 料理 　 飲酒
本のしゅるい 一般和書
ないようしょうかい ハタハタ、ジュンサイ鍋、京風すき焼き、ソーセージの盛り合わせ…。漫画「酒のほそ道」の作者が、旅先で出会った美味しい肴と食材、そして旨い晩酌レシピについて綴る。酒呑みのための至高のおつまみ指南書。
タイトルコード 1001410103721

ようし 呑兵衛なら誰もが知っている大ヒット漫画『酒のほそ道』！！その作者ラズウェル細木が旅先で出会った美味しい肴と食材、そして旨い晩酌のレシピについて書き下したのが本書です。庶民派、呑兵衛の今宵の支度が、この本でととのいます。あとは、お気に入りの酒器とお酒でいざ晩酌！！
もくじ 第１章　海の幸で呑む（透き通ったイカと生醤油と
八戸の鯖寿司はいぶし銀　ほか）
第２章　山の幸で呑む（ウナギはけむりも旨い
ジュンサイ鍋　ほか）
第３章　旬をのがさず呑む（味噌漬け
アナゴ寿司　ほか）
第４章　さらにとことん呑む（牛のタタキを作る
とんかつには日本酒で　ほか）


ないよう細目表：

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